Θρέψη

Οφέλη Η γλυκιά πατάτα είναι ένας κόνδυλος πλούσιος σε χαλκό, μαγγάνιο και βιταμίνη Α και βιταμίνη Β6. Στην πορφυρή της ποικιλία, η γλυκοπατάτα περιέχει ανθοκυανίνες αναγνωρισμένες για τη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου. Οι γλυκοπατάτες παρέχουν επίσης βιταμίνη Α, η οποία μειώνει τη γνωσιακή πτώση, τη βιταμίνη Β6, την οποία το ίδιο το σώμα δεν μπορεί να παράγει αλλά είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του, και ο χαλ

Η μελέτη ομάδας στο νοσοκομείο Saint Michael στο Τορόντο Έχει διεξαχθεί μελέτη για 6 μήνες από ομάδα στο νοσοκομείο Saint Michael, στο Τορόντο, και δημοσιεύθηκε στην JAMA, (Εφημερίδα της Αμερικανικής Ιατρικής Εταιρείας) τον Αύγουστο του 2011, για να συγκρίνει Επιδράσεις ενός κλασικού υποχοληστερολαιματικού σχήματος στις υπολιπιδαιμικές επιδράσεις του σχήματος με βάση την κατανάλωση προκαθορισμένων ποσοτήτων τροφής που έχουν επικυρωθεί από την FDA (Food and Drug Administration). Αποτελεσματικότητα των κλασσικών καθεστώτων Η μελέτη έδειξε ότι μια δίαιτα κατά της κλασικής χοληστερόλης προκάλεσε μό

Αριθμός θερμίδων ανά 100 g κόκκινου κρέατος ή λουκάνικων: Αρνάκι αρνιού: 250. Κούπα: 300. Στήριγμα χοίρου: 330. Pava: 125. Κούτσουρο: 260. Ήπαρ: 460. Κουνέλι: 140 Κοτόπουλο: 150 Raw ζαμπόν: 340. Καπνιστό μπέικον: 680. Πικάντικο λουκάνικο: 530. Foie gras: 450. Χοιρινά: 330. Λουκάνικο παρασκευασμένο με π

Το aruera είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που έχει πολλά οφέλη για το σώμα και μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, ειδικά εκείνων που σχετίζονται με τις οικείες περιοχές. Είναι επίσης γνωστή ως molle, chicha, chichita, aguaribay ή aguaraibá. Οφέλη από το aruera Με την επιστημονική ονομασία του Schinus terebinthifo

Τα υποκατάστατα τροφίμων που καταναλώνονται με τη μορφή ποτών, διαλύοντας σκόνες, μπισκότα, μπάρες ή κουνήματα επιτρέπουν την αντικατάσταση ορισμένων τροφίμων. Η κατανάλωση αυτών των υποκατάστατων επιτρέπει τη μείωση του αριθμού των θερμίδων που καταναλώνονται κάθε μέρα. Με αυτόν τον τρόπο, το άτομο μπορεί να χάσει πολύ βάρος. Τα υποκατάστατα τροφίμων πρέπει να αντικαθιστούν το πολύ δύο γεύματα την ημέρα. Συνιστάται να καταναλώνετε αυτά τα υποκατάστατα με ένα ποτό, ένα γαλακτοκομικό προϊόν ή με λ

Ορισμός Οι κολοκύθες (μέγιστο Cucurbitas) είναι μικρές κολοκύθες που έχουν πολλές αρετές. Οι σπόροι του (όπως όλοι οι σπόροι κολοκύθας) είναι γνωστοί για την ανακούφιση των προβλημάτων του προστάτη ως προβλήματα με την ούρηση (κατά την ούρηση). Η κολοκύθα είναι ιδιαίτερα αντιοξειδωτική αφού περιέχει τόσο β-καροτένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτές οι ουσίες μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου. Επιπλέον, οι ιδιότητες της κολοκύθας επιτρ

Τι είναι το ξίδι μηλίτης μήλου; Το ξίδι μηλίτης μήλου, γνωστό και ως ξύδι μηλίτη, είναι φτιαγμένο από φρέσκα και ώριμα μήλα. Πώς να φτιάξετε ξίδι μηλίτη μήλου Τα φρέσκα και ώριμα μήλα θα πρέπει να ζυμώνουν φυσικά χωρίς να ενέχονται χημικά συστατικά. Η διαδικασία της ζύμωσης μετατρέπει τα σάκχαρα μήλων σε μηλικό και οξικό οξύ. Στο τέλος της ζύμωσης λαμβάνεται ένα καστανό ξύδι το οποίο πρέπει να παραμείνει σε ηρεμία για κάποιο χρονικό διάστημα μέχρ

Το Kombucha , γνωστό και ως τσάι kombucha, είναι ένα πομπιοτικό ποτό από τη ζύμωση του γλυκού τσαγιού. Αυτό το χιλιετούς ποτό, που αρχικά καταναλώθηκε στην Κίνα, έχει κερδίσει τεράστια παγκόσμια δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια λόγω των ιδιοτήτων του και της έκκλησής του να αντικαταστήσει τα αναψυκτικά. Καταγωγή του Kombucha Πρέπει να επιστρέψετε στον 1ο αιώνα π.Χ. στην Κίνα για να βρείτε τις πρώτες γραπτές μαρτυρίες και ιστορίες για το kombucha. Αυτό το ποτό κατάφερε να εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη Νοτιοανατολική Ασία και τη Μέση Ανατολ

Ορισμός Τα κόκκινα φασόλια είναι τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (αργή πέψη), το οποίο είναι ιδανικό για τη σταθεροποίηση του επιπέδου των υδατανθράκων στο αίμα (γλυκαιμία) σε διαβητικούς (τύπος 2). Μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων, τα κόκκινα φασόλια ευνοούν την πέψη, μειώνουν τους κινδύνους ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου (λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτω

Ορισμός Το ακτινίδιο είναι ένας καρπός που είναι πολύ πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και ίνες. Το ακτινίδιο βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης των καρδιακών παθολογιών, των καρκίνων και των χρόνιων παθήσεων (μεταξύ των οποίων και του άσθματος), αλλά επίσης βοηθά στην αποφυγή επεισοδίων δυσκοιλιότητας. Είναι επίσης χρήσιμο για τον έλεγχο της όρεξης και του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη (τύπου 2). Εκτός από την εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνη C, το ακτινίδιο είναι ικανό να καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, υπεύθυνες για πολλές φλεγμονώδεις

Οφέλη Το μέλι είναι προϊόν μελισσοκομίας, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως για την γλύκανση του φαγητού σας. Τα οφέλη από το μέλι δεν τελειώνουν εκεί επειδή εκτός από το να είναι ένα φυσικό γλυκαντικό, το μέλι βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ανακουφίζει τον πονόλαιμο. Επιπλέον, το μέλι είναι ιδανικό για την επιστροφή της ενέργειας στους αθλητές πριν από την προπόνηση, επειδή είναι εύκολο να χωνέψει και να απελευθερώσει ενέργεια με εκτεταμένο τρόπο την πάροδο του χρόνου (σε αντίθεση με τη ζάχαρη). Επιπλέ

Ορισμός Τα αχλάδια είναι σε θέση να μειώσουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, το οποίο εμπλέκεται στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων (της καρδιάς και των αγγείων). Επιπλέον, το αχλάδι περιέχει ίνες που δεν διευκολύνουν μόνο τη διέγερση του εντέρου, αλλά συμμετέχουν και στην διέγερση του ανοσοποιητικού

Οι φυτικές πρωτεΐνες αποτελούν μέρος της καθημερινής διατροφής μας και μπορούν να αντικαταστήσουν τις ζωικές πρωτεΐνες στην περίπτωση μιας χορτοφαγικής διατροφής. Tofu είναι ένα προϊόν λαχανικών πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες. Τι είναι το tofu; Tofu είναι μια χαμηλή μυρωδιά λευκή πάστα ή τυρόπηγμα που παρα

Ορισμός Οι πατάτες (ειδικά ακατέργαστες) είναι κόνδυλοι εξαιρετικά πλούσιοι σε άμυλο, ο οποίος συμμετέχει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου. Είναι επίσης ένα τρόφιμο που περιέχει πολλές ίνες, το οποίο είναι χρήσιμο για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας και επίσης για τη μείωση των κι

Ορισμός Τα οφέλη για την υγεία των σμέουρων είναι πολλά. Στην πραγματικότητα, εκτός από τον πλούτο της σε βιταμίνη C, χαλκό, σίδηρο και ιδιαίτερα μαγγάνιο, ο καρπός αυτός έχει μια μεγάλη αντιοξειδωτική δύναμη που προσδίδει τα γαλακά και ελγικά οξέα που περιέχει. Οι ιδιότητες των σμέουρων επιτρέπουν την καταπολέμηση χρόνιων παθήσεων, καρδιαγγειακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου όπως ο καρκίνος του στόματος, του τραχήλου της μήτρας, του παχέος εντέρου, του οισοφάγ

Ορισμός Το κεράσι περιέχει πολλές ενδιαφέρουσες ουσίες, όπως οι ανθοκυανίνες και το υδροξυκινναμικό οξύ. Έχουν πολύ σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που τους επιτρέπουν να καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και κατά κάποιων καρκίνων και κατά των καρδιακών παθολογιών. Επιπλέον, καθώς τα φυσικά αντιφλεγμονώδη ανακουφίζουν τον πόνο στις αρθρώσεις. Η μελατονίνη που περιέχει κεράσι, εκτός από την αντιοξειδωτική της δράση, είναι σε θέση να ρυθμίζει τον ύπνο και έτσι να καταπολεμά την αϋπνία.

Ορισμός Τα οφέλη για την υγεία του αγγουριού είναι ελάχιστα γνωστά. Ωστόσο, αυτό το λαχανικό έχει πολλά πλεονεκτήματα, όπως η υψηλή περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και κάλιο ειδικά) και βιταμίνες (Α, όλες της ομάδας Β, αλλά και C, E και K). Πλούσιο σε ίνες, το αγγούρι συμμετέχει επίσης στην εντερική διαμετακόμιση, αν και οι σπόροι του είναι αβλαβείς. Το χρησιμοποιούμε επίσης με τη μορφή μάσκας για την καταπολέμηση των δερματικών προβλημάτων του προσώ

Είναι καλό να καταναλώνετε γάλα κάθε μέρα. Το γάλα είναι φθηνό και έχει τη θέση του σε μια ισορροπημένη διατροφή Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από τους γιατρούς του Durand Hospital στο Μπουένος Άιρες και το Υπουργείο Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Μπουένος Άιρες κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση γάλακτος στα αγόρια θα βοηθήσει στην πρόληψη του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 και καρδιακής προσβολής ενηλικίωση Οι ερευνητές βρήκαν σε μια ομάδα μαθητών δημοτικού σχολείου ότι όσοι κατανάλωναν περισσότερο γάλα είχαν μικρότερη αντίσταση στην ινσουλίνη, τείνουν να τρώνε περισσότερα

Ορισμός Η αγκινάρα είναι ένα λαχανικό που έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Περιέχει πολυάριθμες βιταμίνες (ειδικά βιταμίνη Β και Κ), αλλά και μεγάλες ποσότητες χαλκού, σιδήρου, μαγνησίου και μαγγανίου. Λόγω της παρουσίας ινουλίνης, η αγκινάρα εμπλέκεται στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και συμμετέχει στην υγεία των εντέρων. Αυτή η πεπτική δράση ενισχύεται από την παρ

Η κατάποση μπορεί να οδηγήσει σε ερεθισμό του πεπτικού συστήματος και ιδιαίτερα των γαστρικών ελκών Το καυτό τσίλι είναι το έτος Capiscum. Χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς και μαγειρικούς σκοπούς. Από πού προέρχεται; Το Hot Chili προέρχεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική. Σήμερα καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων και