Μια δίαιτα πλούσια σε λουτεΐνη θα βελτιώσει την όραση και θα κάνει τα μάτια σας πιο δυνατά

Θέλετε να απολαύσετε καλή όραση για μεγάλο χρονικό διάστημα; Φροντίστε τα μάτια σας. Δεν θα είναι δύσκολο αν συμπληρώσετε τη διατροφή σας με μούρα και λαχανικά που περιέχουν λουτεΐνη, και επίσης προμηθευτείτε παρασκευάσματα που θα ενισχύσουν και θα προστατεύσουν την όρασή σας.

Η ακτινοβολία UVB του ήλιου διεισδύει στον κερατοειδή και τον επιπεφυκότα και μπορεί να προκαλέσει καύση ή υγρά μάτια που διαρκούν πολλές ημέρες. Η ακτινοβολία UVA είναι ακόμη πιο επικίνδυνη επειδή διεισδύει στο μάτι. Ο κίνδυνος είναι ακόμη μεγαλύτερος επειδή δεν αισθάνεστε αυτές τις ακτίνες και η ζημιά στα μάτια σας εμφανίζεται μετά από πολλά χρόνια. Μερικές φορές είναι καταρράκτης, εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας και μερικές φορές ακόμη και μελάνωμα των ματιών. Επομένως, πρέπει να προστατεύσετε τα μάτια σας από τις βλαβερές συνέπειες του ήλιου: φοράτε γυαλιά ηλίου με καλό αντηλιακό και χρησιμοποιήστε τον ήλιο με μέτρο.

Διαβάστε επίσης: Αξιολογήστε τον κίνδυνο εμφάνισης AMD (εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας) ΔΙΑΤΡΟΦΗ που ωφελεί το μάτι

Διατροφή για καλή όραση

Τα προϊόντα που περιέχουν ουσίες που αναστέλλουν το σχηματισμό ελευθέρων ριζών είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τα μάτια. Θα βρείτε πολλά από αυτά σε σπανάκι, μπρόκολο, μαρούλι και μαϊντανό. Αλλά ο πιο πολύτιμος σύμμαχος για τα μάτια είναι τα βατόμουρα (βατόμουρα). Τα βακκίνια περιέχουν έως και 14 τύπους ανθοκυανινών - ενώσεις που αυξάνουν την ελαστικότητα των τριχοειδών αγγείων και σφραγίζουν το επιθήλιο. Οι ανθοκυανίνες αναγεννούν επίσης τα ένζυμα των ματιών που μπορούν να καταστραφούν από τις ελεύθερες ρίζες.

Φρούτα άγριου δάσους - ιδιότητες

Ουσίες που υποδεικνύονται για προβλήματα όρασης

Εάν έχετε κακή όραση, εργάζεστε πολύ στον υπολογιστή, τεντώνετε τα μάτια σας, μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας με ειδικές προετοιμασίες. Περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, εκχύλισμα φρούτων και φύλλων μούρων και άλλες ουσίες πολύτιμες για τα μάτια.

»Η λουτεΐνη δρα ως φίλτρο, προστατεύοντας το μάτι από το βλαβερό φως UVA και UVB. Το ανθρώπινο σώμα δεν παράγει λουτεΐνη, επομένως πρέπει να παρέχεται τροφή ή με τη μορφή παρασκευάσματος. Αφού απορροφηθεί από το σώμα, η λουτεΐνη συσσωρεύεται κυρίως στην ωχρά κηλίδα, στο κεντρικό τμήμα του αμφιβληστροειδούς και στον φακό. Η λουτεΐνη είναι ένας ισχυρός καθαριστής ελευθέρων ριζών και επομένως προστατεύει τα τριχοειδή αγγεία του αμφιβληστροειδούς και τους φωτοϋποδοχείς της ωχράς κηλίδας από βλάβες. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό: η σωστή δόση λουτεΐνης μπορεί να είναι έως και 30 τοις εκατό. να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καταρράκτη.

Για μια λίστα με λαχανικά που περιέχουν λουτεΐνη, ανατρέξτε στην ενότητα Διατροφή για τη θεραπεία της AMD

»Η ζεαξανθίνη είναι το δεύτερο καροτενοειδές δίπλα στη λουτεΐνη και βρίσκεται στο κεντρικό τμήμα του αμφιβληστροειδούς του ματιού.Αυτή η ουσία προστατεύει όχι μόνο από τις ελεύθερες ρίζες, αλλά και από τις επιβλαβείς επιπτώσεις των κυμάτων μπλε φωτός.

»Οι βιταμίνες A, E, C εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες σε ιστούς με χαμηλή συγκέντρωση οξυγόνου. Μειωμένη οπτική οξύτητα κατά το σούρουπο, το λεγόμενο η νυχτερινή τύφλωση είναι ένα από τα πρώτα συμπτώματα ανεπάρκειας της βιταμίνης Α. Η παροχή της σωστής δόσης αυτής της βιταμίνης και του βήτα-καροτενίου σε πολλές περιπτώσεις βελτιώνει την όραση. Η βιταμίνη Ε, διαλυτή στο λίπος, αποτρέπει την οξείδωση των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Έτσι, σφραγίζει τις κυτταρικές μεμβράνες, προστατεύοντας τον γενετικό κώδικα. Είναι το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό βιταμινών. Αποτρέπει την οξείδωση της βιταμίνης Α, εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και αναστέλλει το σχηματισμό τοξικών ουσιών - λιπαρών υπεροξειδίων, κακής χοληστερόλης κ.λπ. που καταστρέφουν τα αιμοφόρα αγγεία και προκαλούν αθηροσκλήρωση. Το τρίτο σημαντικό αντιοξειδωτικό είναι η βιταμίνη C. Λειτουργεί στο υδατικό περιβάλλον των κυττάρων και στα μεσοκυτταρικά υγρά. Εκεί εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, συμπεριλαμβανομένων. επίσης εκείνες που σχηματίζονται σε αντίδραση με τη βιταμίνη Ε. Αυτές οι τρεις βιταμίνες αλληλοσυμπληρώνονται και ενισχύουν τα αντιοξειδωτικά τους αποτελέσματα.

»Ο ψευδάργυρος είναι ένα ιχνοστοιχείο που εξασφαλίζει καλή όραση και αποτρέπει την απώλεια που σχετίζεται με την ηλικία. Το μεγαλύτερο μέρος αυτού του στοιχείου βρίσκεται στον αμφιβληστροειδή του ματιού και η ανεπάρκεια του μπορεί να οδηγήσει σε μυωπία.

μηνιαία "Zdrowie"