Η δίαιτα Dukan ονομάζεται από τον δημιουργό της, ο Δρ. Dukan, ο οποίος είναι ο συγγραφέας του διάσημου βιβλίου "Je ne sais pas maigrir" (δεν ξέρω πώς να χάσω βάρος). Πρόκειται για σχήμα υπερτροφίας που αποτελείται από 4 διαδοχικές φάσεις.
Ένα σκεύασμα υπερπρωτεΐνης
- Το καθεστώς προτείνει μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες και φτωχή σε λιπαρά και υδατάνθρακες.
- Η δίαιτα Dukan επιτρέπει στο άτομο να διατηρήσει τη μυϊκή του μάζα.
- Οι πρωτεΐνες χαλαρώνουν την αίσθηση της πείνας έτσι δεν είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε πολλές θερμίδες.
Ελέγξτε με το γιατρό σας
Αυτό το σχήμα σας επιτρέπει να χάσετε αμέσως το βάρος, αλλά θα μπορούσε να προκαλέσει ανεπαρκή θρεπτικά συστατικά ή βιταμίνες ή άλλες παρενέργειες, ειδικά στη φάση επίθεσης. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο για το άτομο να συμβουλευτεί με το γιατρό τους.Πλεονεκτήματα
- Το άτομο που ξεκινάει τη δίαιτα Dukan μπορεί να χάσει 5-7 κιλά αμέσως ή περισσότερο σε ένα μήνα. Αυτός είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας.
- Άμεση και σημαντική απώλεια βάρους: 1 κιλό την εβδομάδα και 8 με 10 κιλά σε ένα μήνα.
- Η διατροφή βασίζεται στην κατανάλωση φυσικών τροφίμων.
- Είναι ιδανικό για όσους προτιμούν σπιτικά φαγητά.
- Η κατανάλωση πρωτεϊνών ανακουφίζει την αίσθηση της πείνας, μειώνει την όρεξη και καταστέλλει την επιθυμία για φαγητό μεταξύ των γευμάτων.
- Είναι εύκολο να συμμορφωθείτε με τη διατροφή, αφού τα επιτρεπόμενα τρόφιμα μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι των φίλων και της οικογένειας ή μπορούν να παραγγελθούν σε ένα εστιατόριο.
- Κατά την τρίτη φάση, το άτομο μπορεί να τρώει κατά βούληση δύο φορές την εβδομάδα. Αυτή είναι μια στρατηγική για την αποφυγή απογοήτευσης.
- Η φάση ενοποίησης και σταθεροποίησης επιτρέπει να αποφευχθεί το "φαινόμενο ανάκαμψης".
Μειονεκτήματα
- Η απώλεια μεγάλου βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα (κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας) προκαλεί ανεπάρκεια βιταμινών, ινών και μεταλλικών αλάτων, τα οποία δεν αναφέρονται στη διατροφή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το άτομο θα πρέπει να λάβει συμπληρώματα βιταμινών και ανόργανων αλάτων.
- Κίνδυνος κόπωσης ή εξάντλησης εξαιτίας της αποκλειστικής κατανάλωσης πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της πρώτης φάσης και υπερβολικής κατά τις επόμενες φάσεις.
- Κόπωση λόγω άμεσης απώλειας βάρους.
- Δυσκοιλιότητα λόγω έλλειψης ινών.
- Ο κίνδυνος να υποστεί ένα "ριμπάουντ" αποτέλεσμα είναι αναμφισβήτητο σε όσους χάνουν βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα.
- Ανεπαρκής θερμιδική πρόσληψη.
