Υγιεινό φαγητό

Δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε όλο το πρωί για να προετοιμάσετε κάτι γρήγορο, θρεπτικό και υγιεινό. Τα πιάτα που προτείνουμε παρακάτω είναι έτοιμα σε λιγότερο από τριάντα λεπτά.

Υγιεινές συνταγές και συνταγές γρήγορου φαγητού

Για το ορεκτικό, επιλέξτε μερικούς αμύγδαλα με ελιές και μέντα . Πρόκειται για μια μεσογειακή συνταγή, φθηνή (τρία ευρώ ανά άτομο) και νόστιμη με μόλις 290 θερμίδες.

Το ταρτάρισμα σολομού είναι ένα εύκολο να προετοιμάσει το πιάτο που θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας. Αυτό το γεύμα είναι όπως συνιστάται για την τσέπη σας - τρία ευρώ ανά άτομο - όπως για τη σιλουέτα σας, δεδομένου ότι παρέχει μόνο 300 θερμίδες.

Εάν είστε ένας από εκείνους που προτιμούν το κρέας να ψαρεύουν, συμπεριλάβετε ψητές χοιρινές μπριζόλες στο μενού σας. Ένα πιάτο με μόνο 260 θερμίδες ιδανικό για τις πιο κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Η τιμή ανά άτομο αυτού του γεύματος είναι δύο ευρώ.

Για επιδόρπιο, απολαύστε νόστιμες φράουλες με κρέμα και βατόμουρα σε τιμή ενός ευρώ ανά άτομο με 260 θερμίδες.

Υγιεινά τρόφιμα για απώλεια βάρους

Τα χαμηλά σε θερμίδες τρόφιμα μπορούν να είναι τόσο νόστιμα όσο μια καλή πίτσα ή το καλύτερο χάμπουργκερ.

Για να γευτείτε την όρεξή σας, ετοιμάστε κάππαρη tofu και πιπέρι . Είναι μια θρεπτική συνταγή που παρέχει 270 θερμίδες. Αυτό το πιάτο θα σας κοστίσει μόνο ένα ευρώ και είναι έτοιμο σε μόλις είκοσι λεπτά.

Ετοιμάστε μια ανακατασκευή πράσινων φασολιών και μπιζέλια και για επιδόρπιο πάρτε γιαούρτι.
Παρόλο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα λαχανικά, ώστε να μην χρειάζεται να τα πλένετε και να τα κόβετε, η καλύτερη επιλογή είναι να τα κάνετε με φρέσκα και εποχιακά λαχανικά. Αρχικά, σοτάρετε τα πράσινα φασόλια και τα μπιζέλια σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσετε. Προσθέστε ένα χτυπημένο αυγό και ανακατέψτε μέχρι να ρυθμιστεί. Το αυγό περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και βιταμίνες Β1, Β2, Β12, φολικό οξύ και βιταμίνη Α. Τα λαχανικά παρέχουν μέταλλα, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Το γιαούρτι είναι μια πηγή ασβεστίου, ένα βασικό μέταλλο για το σώμα.

Το Sushi είναι ένα διασκεδαστικό και ισορροπημένο πιάτο (230 θερμίδες) με μια εξωτική αφή. Ο συνδυασμός των γεύσεων και των συστατικών του σούσι είναι ιδανικό τόσο για μεσημεριανό γεύμα όσο και για δείπνο. Η τιμή αυτού του πιάτου είναι περίπου τρία ευρώ ανά άτομο. Για αυτό θα χρειαστείτε 200 γραμμάρια κατεψυγμένου μερλούκιου, 200 γραμμάρια σολομού, ζάχαρη, άνηθο, δύο κουταλιές ξύδι, πιπέρι, μαϊντανό, νερό και μια βουτιά βότκας.

Εάν είστε πεινασμένοι, επιλέξτε τραγανή σούβλα μανιόκας και λαχανικών . Με μια συμβολή 260 θερμίδων, αυτό το νόστιμο πιάτο θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη γραμμή.

Υγιεινά και φθηνά τρόφιμα

Το κλειδί για την κατανάλωση υγιεινών και φθηνών ψεμάτων στο προνόμιο τοπικών, εποχιακών φρούτων, λαχανικών, κρέατος και ψαριών.


Για να γευτείτε την όρεξή σας, ετοιμάστε κάποια βουτιά ντομάτας και τυριού. Είτε πρόκειται για πιάτο είτε για καπάκι, αυτή η βουτιά δεν θα θέσει σε κίνδυνο την τσέπη σας. Η τιμή αυτού του πιάτου είναι ένα έως δύο ευρώ ανά άτομο και παρέχει 280 θερμίδες.

Τα ψημένα μήλα για γκρέιντερ είναι μια πραγματική απόλαυση για τα τρόφιμα με μόνο ένα ευρώ ανά άτομο. Αυτό το πιάτο παρέχει 253 θερμίδες.

Υγιεινά και πλούσια γεύματα

Λουκάνικο ζουμερά κολοκυθάκια με γαλοπούλα και πατάτες είναι πάντα μια καλή επιλογή. Τα σκελίδες κολοκύθας αντικαθιστούν τα παραδοσιακά ζυμαρικά λαζάνια. Κόψτε το κολοκυθάκι σε φέτες και μαγειρέψτε το στην σχάρα με λίγο λάδι. Τοποθετήστε μερικές φέτες σε ένα πιάτο, καλύψτε με φυσική ντομάτα και μερικά κομμάτια γαλοπούλας και τοποθετήστε ένα άλλο στρώμα κολοκυθάκια στην κορυφή. Σερβίρετε τη λαζάνια με πολτοποιημένες πατάτες και ολοκληρώστε το μενού σας με αχλάδι.

Το κολοκυθάκι είναι πλούσιο σε φολικό οξύ και βιταμίνη Α. Περιέχει επίσης φυτικές ίνες απαραίτητες για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Η γαλοπούλα παρέχει πρωτεΐνες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και το αχλάδι, με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και ορυκτά όπως το κάλιο, βοηθά στο σχηματισμό οστών και δοντιών και είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία των μυών.

Το σάντουιτς κοτόπουλου είναι ένα ιδανικό πιάτο για κάθε εποχή της ημέρας και του χρόνου. Το σώμα και η τσέπη σας θα σας ευχαριστήσουν καθώς αυτό το μενού συμβάλλει μόνο σε 200 θερμίδες και κοστίζει γύρω στα δύο ευρώ. Θα χρειαστείτε ψωμί ολικής αλέσεως, στήθος κοτόπουλου, ελαιόλαδο, ντομάτα κεράσι, δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, μια κουταλιά της σάλτσας μπάρμπεκιου, ένα αγγούρι, μια κουταλιά της σούπας μελιτζάνα, μια κουταλιά της μουστάρδας, μισό μαρούλι, ένα καρότο και λίγο κέτσαπ.

Πρώτα, ξεπλύνετε, στραγγίστε και κόψτε το μαρούλι σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τη μαγιονέζα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το μέλι, τη μουστάρδα, τη σάλτσα μπάρμπεκιου, το κέτσαπ και το ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε το στήθος κοτόπουλου και το ξεφλουδίζουμε με το μείγμα σάλτσας. Από την άλλη πλευρά, ψήστε το στήθος κοτόπουλου στη σχάρα μέχρι να καφέ.

Στη συνέχεια, κόψτε τις φέτες ψωμιού σε δύο ορθογώνια και απλώστε το ψωμί με την κρέμα μαρούλι. Κόψτε το στήθος και τις ντομάτες σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε το πάνω στο ψωμί. Ξεφλουδίστε το καρότο και κόψτε το σε ραβδιά δίπλα στο αγγούρι. Τέλος, τοποθετήστε και καλύψτε με μια άλλη φέτα απλωμένη σε κρέμα μαρούλι.

Αστακός gazpacho, εκτός από το να είναι ένα ιδανικό αναζωογονητικό πιάτο για ζεστές μέρες, επίσης ένα από τα πιο υγιεινά. Απολαύστε τον εαυτό σας με αυτή την κρύα σούπα θαλασσινών θα σας κοστίσει μόνο πέντε ευρώ. Δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από 30 λεπτά για να το ετοιμάσετε και παρέχει μόνο 240 θερμίδες.

Πλούσια και υγιεινά γεύματα για παιδιά

Κρέμα λαχανικών, στήθος κοτόπουλου και μήλο. Για να προετοιμάσετε την κρέμα χρειάζεστε καρότα, πράσινα φασόλια, μπιζέλια και μια πατάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τα σε μια κατσαρόλα και τα καλύψτε με νερό και αφήστε τα να μαγειρέψουν για είκοσι λεπτά. Όταν η πατάτα μαγειρεύεται, προσθέστε ένα ελαιόλαδο και συντρίψτε τα πάντα πολύ καλά. Ως κύρια πιάτο, ετοιμάστε ένα στήθος κοτόπουλου στη σχάρα. Πώς το επιδόρπιο προσφέρει στο παιδί σας ένα μήλο.

Η πατάτα παρέχει ενέργεια, το στήθος κοτόπουλου περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και λαχανικά, πολλές βιταμίνες και φυτικές ίνες. Το μήλο είναι ένας από τους πιο πλήρεις καρπούς που υπάρχουν, επειδή εκτός από τις βιταμίνες και τις ίνες, περιέχει σημαντικά αμινοξέα για τη λειτουργία των μυών.

Κρέμα μαρούλι, κροκέτες ψαριών με πατάτες και μπανάνες. Για την κρέμα χρειάζεστε μισό μαρούλι, πράσο και πατάτα. Βάλτε όλα τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα και προσθέστε μια βουτιά λάδι, μισό ποτήρι γάλα και ένα λίτρο σπιτικό κρέας ζωμού. Όταν μαγειρεύονται, τα συντρίψτε και αφαιρέστε όλα τα σκέλη πράσσιου. Για να κάνετε τα κροκέτα να επιλέξουν ένα φιλέτο ψαριού χωρίς τα κόκκαλα, μαγειρέψτε το, σκουπίστε το και ανακατέψτε το με μια παχιά μπεσαμέλ. αφήστε το να κρυώσει, κάντε μικρές μπάλες, περάστε τις με αυγό και ψωμί και αφήστε το φούρνο καφέ. Εάν ψήνετε τα κροκέτες αντί να τα τηγανίζετε, θα πάρετε μια ελαφρύτερη πλάκα. Θυμηθείτε να σερβίρετε τις κροκέτες με πατάτες και σαν επιδόρπιο, να προσφέρετε μια μπανάνα.

Το μαρούλι περιέχει αντιοξειδωτικά (φολικό οξύ) και βιταμίνες C, E που την βοηθούν να αναπτυχθεί και να αποτρέψει καταστάσεις αναιμίας. Οι κροκέτες παρέχουν πρωτεΐνες και πουρέ πατάτες παρέχουν υδατάνθρακες ακριβώς όπως τις μπανάνες, η οποία είναι επίσης πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο, δύο ορυκτά που παρέχουν ενέργεια και τη βελτίωση της μυϊκής εργασίας.

Φωτογραφία: © Subbotina Anna