ΣΑΛΜΟΝΈΛΩΣΗ: ΒΙΟΛΟΓΙΚΉ ΔΙΆΓΝΩΣΗ

Σαλμονέλωση: βιολογική διάγνωση



Επιλογή Συντάκτη
Δίαιτα πριν από το πάρτι ή αδυνάτισμα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και κατά τη διάρκεια του καρναβαλιού
Δίαιτα πριν από το πάρτι ή αδυνάτισμα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και κατά τη διάρκεια του καρναβαλιού
Τι είναι η σαλμονέλλωση; Η σαλμονέλωση είναι μία βακτηριακή λοίμωξη που οφείλεται σε εντεροβακτήρια της σαλμονέλας. Η μόλυνση από αυτά τα βακτήρια πραγματοποιείται με: Κατάποση τροφίμων ζωικής προέλευσης που έχουν μολυνθεί από περιττώματα (κρέας, αυγά ή γάλα). Κατάποση μολυσμένων λαχανικών (σε επαφή με κοπριά). Η λοίμωξη μπορεί να αφορά ένα άτομο ή μια ομάδα ατόμων μέσα σε μια κοινότητα (σπίτια, κυλικεία, νοσοκομεία κ.λπ.). Τύποι σαλμονέλλωσης Υπάρχουν δύο τύποι για τους