Ο καρπός του ποδιού ή λωτός ή σαρόν είναι νεοφερμένος από την Κίνα. Το Kaki μοιάζει με ντομάτα και έχει γεύση σαν δαμάσκηνο. Είναι στα καταστήματα της Πολωνίας και αξίζει να το δοκιμάσετε. Τα φρούτα Kaki είναι πηγή βιταμίνης Α, αντιοξειδωτικών και αντικαρκινικών φυτοχημικών.
Τα φρούτα Kaki είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C και φυτικές ίνες. Επιπλέον, περιέχει ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση - προανθοκυανιδίνη, επικατεχίνη και οξέα - γαλητική και π-κουμαρίνη. Οι ιδιότητες των φρούτων kaki είναι πολύ ενδιαφέρουσες. Τα φύλλα κακί χρησιμοποιούνται στην κινεζική ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων: θερμές κομπρέσες εφαρμόζονται στη θέση των δαγκωμάτων φιδιού και του ερεθισμένου δέρματος, ένα ποτό από βραστά φύλλα χρησιμοποιείται για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τη μείωση της πήξης του αίματος και τη θεραπεία του καρκίνου.
Φρούτα Κακί - θεραπευτικές ιδιότητες
Η κατανάλωση φρούτων kaki συνιστάται όταν είμαι επιρρεπής σε αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης. Υπάρχουν μελέτες που έδειξαν ότι οι άνθρωποι που συμπεριέλαβαν τα κακά στη διατροφή τους όχι μόνο μείωσαν τα συνολικά επίπεδα χοληστερόλης, αλλά είχαν επίσης χαμηλότερα τριγλυκερίδια από ό, τι στο παρελθόν και χαμηλότερα επίπεδα κακής χοληστερόλης LDL. Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα φρούτων kaki έχει την ικανότητα να αναστέλλει την ανάπτυξη αλλοιωμένων κυττάρων στη λευχαιμία. Αποδείχθηκε ότι προκαλεί απόπτωση - δηλαδή προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο.
Διαβάστε επίσης: EXOTIC FRUITS - μια σύντομη επισκόπηση των εξωτικών φρούτων POMEGRANATE. Φαρμακευτικές ιδιότητες του χυμού ροδιού POMELO: θρεπτικές ιδιότητες. Σε ποιες βιταμίνες και μέταλλα είναι πλούσιο το πομέλο;
Kaki φρούτα για επιδόρπιο
Τα φρούτα Kaki είναι γλυκά και επομένως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αλλά είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο, γιατί εκτός από τη γλυκύτητα, φέρνουν επίσης θρεπτική αξία. Πρώτα απ 'όλα, καροτίνες, βιταμίνες Α και C, καθώς και ασβέστιο. Το Kaki είναι μια πολύ καλή νόστιμη πηγή ασβεστίου, έτσι οι γυναίκες μπορούν να προχωρήσουν και να το συμπεριλάβουν στη διατροφή τους. Περιέχει επίσης κάλιο και σίδηρο. Το Kaki είναι πολύ καλύτερο επιδόρπιο από ένα μπισκότο. Ο καρπός που έχει πιθανώς τα περισσότερα ονόματα στον κόσμο (λωτός, sharon, hurmus, ebony - αυτά είναι μόνο μερικά από αυτά) είναι το καλύτερο ωμό. Ωστόσο, μπορείτε να φτιάξετε ζελέ και μαρμελάδες από αυτό, ταιριάζει καλά με φρουτοσαλάτες και ως προσθήκη στο παγωτό. Το Κάκι τρώγεται επίσης αποξηραμένο και ζαχαρωμένο.
