Οφέλη
Τα λεμόνια είναι εσπεριδοειδή καλά γνωστά για την περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C. Αλλά τα οφέλη του λεμονιού δεν περιορίζονται σε αυτά που παράγονται από αυτή τη βιταμίνη (εφέ τόνωσης).
Συνηθέστερα, το λεμόνι χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του σώματος ή ακόμα και για τον καθαρισμό του κοσμήματος (δαχτυλίδια, βραχιόλια), αλλά και των δοντιών και των νυχιών που βοηθά στη λεύκανση.
Ένα άλλο πλεονέκτημα του λεμονιού είναι ότι είναι ένα αντιμικροβιακό που επίσης βοηθά στην καταπολέμηση των κυκλοφορικών και καρδιαγγειακών προβλημάτων.
Όπως και τα άλλα εσπεριδοειδή, το λεμόνι είναι επίσης ένας μεγάλος προμηθευτής αντιοξειδωτικών που είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον για την καταπολέμηση ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως ο καρκίνος του εντέρου (στόμα, φάρυγγα), ο καρκίνος του οισοφάγου και ο καρκίνος του στομάχου, καθώς και ο καρκίνος του παχέος εντέρου.
Θερμίδες
100 γραμμάρια φρέσκου λεμονιού αντιπροσωπεύουν μια ενεργειακή αξία 34 θερμίδων και 1 φυσικό χυμό λεμονιού περιέχει 28 θερμίδες.
