Τι είναι ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος είναι ένα βασικό μέταλλο για τη λειτουργία του σώματος και μπορεί να βρεθεί σε πολλά τρόφιμα.Τι ρόλο παίζει ο ψευδάργυρος στο σώμα
Ο ψευδάργυρος συμβάλλει στην ανάπτυξη και λειτουργία του προστάτη και των αναπαραγωγικών οργάνων.Αυτό το μετάλλευμα είναι επίσης υπεύθυνο για τη σύνθεση πρωτεϊνών και κολλαγόνου, οπότε είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το ανοσοποιητικό σύστημα σε καλή υγεία και να επουλωθούν οι πληγές.
Ο ψευδάργυρος συμβάλλει στη λειτουργία των ενζύμων και στην παραγωγή ενέργειας.
Τέλος, το ορυκτό ενισχύει τις αισθήσεις της γεύσης και της οσμής, προστατεύει το συκώτι και συμμετέχει στο σχηματισμό οστών . Βοηθά επίσης στην καταπολέμηση της γήρανσης εμποδίζοντας τον σχηματισμό ελεύθερων ριζών.
Τι συμβαίνει όταν υπάρχει έλλειμμα ψευδαργύρου στο σώμα
Όταν ο ψευδάργυρος είναι σπάνιο στο σώμα, το αποτέλεσμα είναι η απώλεια των αισθήσεων της γεύσης και της οσμής .Κόπωση, ακμή, αυξητικές διαταραχές, απώλεια μαλλιών, αύξηση του επιπέδου της χοληστερόλης, καθώς και ανικανότητα, στειρότητα, διαβήτης, προβλήματα προστάτη, σταθερά κρυολογήματα, δερματικές βλάβες και Η αργή επούλωση τραυμάτων αποδεικνύει την έλλειψη ψευδαργύρου.
Και η έλλειψη και ο υπερβολικός ψευδάργυρος είναι κακές για την υγεία σας. Ποσότητες μεγαλύτερες από 100 mg ψευδαργύρου ημερησίως μπορεί να βλάψουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Ποια είναι η απαραίτητη ημερήσια δόση ψευδαργύρου
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση ψευδαργύρου είναι 15 mg και μπορείτε να τα βρείτε στα τρόφιμα που αναφέρονται παρακάτω.Ποια είναι τα πλουσιότερα τρόφιμα στον ψευδάργυρο
Για να διατηρήσετε τη σωστή ποσότητα αυτού του ορυκτού στο σώμα, συνιστάται να καταναλώνετε συχνά αυτές τις τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο (χιλιοστόγραμμα μαγνησίου ανά 100 γραμμάρια τροφής):Τα στρείδια είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ψευδάργυρο. Περιέχει 22 mg ανά 100 γραμμάρια.
Τα δημητριακά όπως το φύτρο σιταριού και το πίτουρο σιταριού παρέχουν στον οργανισμό 17 mg και 7 mg ψευδαργύρου.
Μία ράβδος σοκολάτας 100 γραμμαρίων - χωρίς προσθήκη ζάχαρης - παρέχει 10 mg ψευδαργύρου, δηλαδή το 65% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας.
Τα ενσωματωμένα cookies έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, 12, 5 mg.
Επίσης, το βόειο κρέας ή το βόειο κρέας ή το βόειο κρέας - κατά προτίμηση φιλέτο ή συκώτι - περιέχει 7 mg ψευδαργύρου. Το κρέας του αρνιού είναι τρυφερό, νόστιμο και πολύ θρεπτικό, καθώς παρέχει έως και 58% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας ψευδαργύρου.
Τα καρύδια είναι τρόφιμα πολύ πλούσια σε ψευδάργυρο. Τα κουκουνάρια περιέχουν μέχρι 6.5 mg και οι καρποί και οι σπόροι ή οι σωλήνες από κολοκύθα συνεισφέρουν περίπου το 70% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας. Οι σπόροι καρπούζι είναι παραδοσιακά η πιο δημοφιλής πηγή ψευδαργύρου στην Ανατολική Ασία και τη Μέση Ανατολή.
Το βούτυρο, το σουσάμι και άλλα παράγωγα αυτού του τροφίμου έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Παρέχουν έως και το 70% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.
Τέλος, τα λευκά μανιτάρια ή τα μανιτάρια είναι επίσης εξαιρετικοί προμηθευτές ψευδαργύρου. Όταν τις τρώτε αποκτάτε το 6% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.
Πλούσια σε ψευδάργυρο τρόφιμα για τα μαλλιά
Από την άλλη πλευρά, ο ψευδάργυρος είναι ένα από τα ορυκτά που εναποτίθενται περισσότερο στην ανθρώπινη τρίχα.Οι διατροφικές ανεπάρκειες, ιδιαίτερα το έλλειμμα ψευδαργύρου, προκαλούν την πτώση των μαλλιών πιο εύκολα, χάνουν τη δύναμη και τη λάμψη. Για να αποκαταστήσετε την υγεία στα μαλλιά, αρκεί να ενσωματώσετε τα τρόφιμα που εμφανίζονται στην προηγούμενη ενότητα και ένα ακόμα σπανάκι στη διατροφή.
Στην πραγματικότητα, το σπανάκι συμβάλλει στο 5% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας. Τα μαλλιά σας θα ανακτήσουν όλη την υγεία τους.
Φωτογραφία: © Africa Studio
.jpg)
