Διαιτητικό δείπνο - γρήγορες συνταγές

Το διαιτητικό δείπνο είναι το τελευταίο αλλά πολύ σημαντικό γεύμα. Πρέπει να το φάμε 2-3 ώρες πριν τον ύπνο. Η κατανάλωση διαιτητικού δείπνου αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής, μειώνοντας τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Το δείπνο σε δίαιτα πρέπει να είναι ελαφρύ και ισορροπημένο. Ελέγξτε πόσο εύκολο και γρήγορο να προετοιμάσετε ένα δείπνο διατροφής. Δοκιμάστε συνταγές για υγιεινά και διαιτητικά πιάτα.

Το διαιτητικό δείπνο είναι το τελευταίο αλλά πολύ σημαντικό γεύμα. Εν τω μεταξύ, ένα κοινό λάθος μεταξύ των διαιτολόγων είναι να παραλείψετε το δείπνο, το οποίο συμβάλλει στη συχνή πείνα τη νύχτα και την ευερεθιστότητα. Το διατροφικό δείπνο θα πρέπει να καλύπτει το 20% της ημερήσιας ενεργειακής απαίτησης και να αποτελείται από προϊόντα πρωτεΐνης, λαχανικά χωρίς φούσκωμα και προϊόντα δημητριακών ολικής αλέσεως.

Θα πρέπει να εγκαταλείψετε λιπαρά πιάτα, fast food, πίτσα και γλυκά σνακ. Για δείπνο, οι φρέσκες σαλάτες λαχανικών και τα ζεστά πιάτα είναι τέλεια. Δεν έχετε ιδέα για δείπνο; Χρησιμοποιήστε τις συνταγές μας για ένα δείπνο διατροφής.

Σαλάτα κοτόπουλου και κόκκινου ρυζιού (232 kcal)

Συστατικά:

• 20 g κόκκινου ρυζιού
• 80 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
• 120 g (1 κομμάτι) ντομάτας
• 45 g (1 κλαδάκι) σέλινο
• 1 χούφτα μείγμα μαρουλιού
• 8 g (1 κουταλιά της σούπας) λάχανα ραπανάκι
• 5 g (1 κουταλάκι του γλυκού) κραμβέλαιο
• 20 g λεμονιού

Εκτέλεση: Βράστε το quinoa. Περάστε το φιλέτο κοτόπουλου με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Στιφάδο σε λίγο λάδι. Χωρίστε σε τετράγωνα την ντομάτα και το σέλινο. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, ψιλοβρέχτε με χυμό λεμονιού και αρωματίστε την εποχή.

Συνιστούμε

Συγγραφέας: Time S.A.

Μια ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί για την υγεία και την καλύτερη ευεξία. Χρησιμοποιήστε το JeszCoLubisz, το καινοτόμο διαδικτυακό διατροφικό σύστημα του Οδηγού Υγείας. Επιλέξτε από χιλιάδες συνταγές για υγιεινά και νόστιμα πιάτα χρησιμοποιώντας τα οφέλη της φύσης. Απολαύστε ένα ξεχωριστά επιλεγμένο μενού, συνεχή επαφή με έναν διαιτολόγο και πολλές άλλες λειτουργίες σήμερα!

Μάθετε περισσότερα

Leczo με κολοκυθάκια και γαλοπούλα (330 kcal)

Συστατικά:

• 80 γραμμάρια φιλέτο γαλοπούλας
• 20 γραμ. Καστανό ρύζι
• 240 g (2 κομμάτια) φρέσκιας ντομάτας
• 140 g (1 κομμάτι) κόκκινης πιπεριάς
• 70 g (1/2 κομμάτι) πράσινης πιπεριάς
• 150 γραμμάρια κολοκυθάκια
• 10 g (1 κουταλιά της σούπας) κραμβέλαιο

Εκτέλεση: Κρέας και στιφάδο στο τηγάνι. Ξεφλουδίστε τις ντομάτες, τις ξεφλουδίστε, κόψτε τις πιπεριές και τα κολοκυθάκια σε λωρίδες. Προσθέστε πιπεριές, κολοκυθάκια στο τηγάνι και μετά από λίγα λεπτά, αποφλοιωμένες ντομάτες και φέτες. Σιμπερ καλυμμένο. Περίοδος για γεύση.

Δείτε επίσης: Κοκτέιλ αδυνατίσματος φρούτων και λαχανικών

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και κρουτόν (347 kcal)

Συστατικά:

• 60 g (3 κομμάτια) ντοματίνια
• 90 g (1/2 κομμάτια) πράσινου αγγουριού
• 70 g πιπεριάς (1/2 κομμάτια)
• 60 g κατσικίσιο τυρί
• 12 g (1 ½ κουταλιά της σούπας) βλαστών ηλίανθου
• 30 g (1 φέτα) ψωμί ολικής αλέσεως
• 5 g (1 κουταλάκι του γλυκού) ελαιόλαδο
• 1 χούφτα μωρού σπανάκι
• 5 g (1/2 κουταλάκι του γλυκού) μουστάρδας
• 6 g μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού)

Απόδοση: Ζάρια λαχανικά. Κάντε μια βουτιά αναμειγνύοντας μέλι, μουστάρδα και ελαιόλαδο. Ζάρια το ψωμί, σεζόν και ετοιμάστε κρουτόν. Βάζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, το κατσικίσιο τυρί, τα κρουτόν και τα λάχανα ηλίανθου σε όλο το σπανάκι με βουτιά.

Δείτε: Συνταγές για σαλάτες διατροφής με κοτόπουλο, αυγό, τόνο

Πιπεριές γεμιστές με λαχανικά και κεχρί με ρικότα (242 kcal)

Συστατικά:

• 140 g (1 κομμάτι) κόκκινης πιπεριάς
• 20 g κεχρί
• 80 γραμμάρια Ιταλικά
• 5 g (1 κουταλάκι του γλυκού) μαϊντανό
• 40 g ρικότα
• 5 g (1 κουταλάκι του γλυκού) ελαιόλαδο

Εκτέλεση: Κόψτε το πιπέρι στα μισά, κοίλα τους σπόρους. Βράστε το κεχρί σε νερό, ανακατέψτε το με τα λαχανικά, το ρικότα, το μαϊντανό και τα μπαχαρικά που είχαν μαγειρευτεί προηγουμένως. Γεμίστε την πάπρικα με την προετοιμασμένη μάζα. Ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά στους 180 βαθμούς C.

Διαβάστε: Εύπεπτη διατροφή - μενού για μια εβδομάδα

Ψάρια ελληνικού τύπου με ψωμί ολικής αλέσεως (303 kcal)

Συστατικά:

• Φιλέτο 80 γρ
• 100 g σέλινο
• 150 g (3 τεμάχια) καρότων
• 50 g (1 κομμάτι) μαϊντανό
• 100 γραμμάρια κονσέρβες ντομάτες
• 60 g (2 φέτες) ψωμί ολικής αλέσεως
• άλας
• πιπέρι

Εκτέλεση: Ψήστε τα ψάρια χωρίς να προσθέσετε λίπος. Καθαρίστε τα λαχανικά και τρίψτε τα, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε κονσέρβες ντομάτες, μπαχαρικά. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει. Βάλτε τα ψάρια σε ένα πιάτο, βάλτε τα λαχανικά που προετοιμάσατε στο παρελθόν. Σερβίρετε με ψωμί ολικής αλέσεως.

Διαβάστε επίσης:

• Αριθμομηχανή θερμίδων
• Σχέδια για το τέλειο βάρος
• Υπολογιστής BMI - τύπος σωστού ΔΜΣ

Προτεινόμενο άρθρο:

Διαιτητικό πρωινό - 5 απλές συνταγές

Προτεινόμενο άρθρο:

Διαιτητικό δείπνο - 5 γρήγορες συνταγές Σχετικά με τη συγγραφέα Marzena Masna, SOS διαιτολόγος Διατροφή, διατροφική τροφοδοσία, Βαρσοβία Πτυχιούχος διαιτολογίας στο Πανεπιστήμιο Επιστημών Ζωής της Βαρσοβίας. Κέρδισε επαγγελματική εμπειρία σε διατροφικές κλινικές, το Νηπιαγωγείο της πρωτεύουσας της Βαρσοβίας και τα νοσοκομεία της Βαρσοβίας για ενήλικες και παιδιά. Διευρύνει συνεχώς τις γνώσεις της συμμετέχοντας σε συνέδρια για τη σωστή διατροφή, καθώς και στην πρόληψη της διατροφής και στη θεραπεία διατροφής ασθενειών. Σήμερα διαιτολόγος στο SOS Diet, διατροφή, όπου ασχολείται με διατροφικές συμβουλές για πελάτες, δημιουργώντας συνταγές, προετοιμάζοντας το μενού και εποπτεύοντας την ποιότητα των γευμάτων.

Διαβάστε περισσότερα άρθρα από αυτόν τον συντάκτη