Έχω διαβάσει σε πολλούς ιστότοπους όπου ο μύθος έχει αφαιρεθεί ότι δεν πρέπει να τρώτε πρωτεΐνες με υδατάνθρακες σε ένα γεύμα, αλλά θα ήθελα να σχολιάσετε αυτό.
Γεια σου Κάμιλ! Κατά τη γνώμη μου, η θεωρία του Δρ Hay (που δεν ήταν γιατρός) να μην συνδυάζει πρωτεΐνες με υδατάνθρακες σε ένα γεύμα ήταν και είναι λάθος, διότι κάθε τροφή αποτελείται από υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη σε διαφορετικές αναλογίες. Οι αμοιβαίες αναλογίες τους θα επηρεάσουν τη θερμική επεξεργασία, τον κορεσμό και το χρόνο πέψης, και όσο πιο ποικίλη είναι η διατροφή, τόσο πιο υγιεινή είναι. Στις παλιές μέρες, όταν το φαγητό ήταν λιγοστό, η δίαιτα αποτελούταν από υδατάνθρακες και λίπη, όπως κουάκερ με λαρδί και τριξίματα, για να σας δώσει τη δύναμη να εργαστείτε σκληρά. Το κρέας ήταν ακριβό και περιστασιακά. Τώρα που έχουμε προβλήματα με την παχυσαρκία και τις χρόνιες παθήσεις, διάφορες θεωρίες βρίσκουν γόνιμο έδαφος, συμπεριλαμβανομένης μιας ξεχωριστής διατροφής. τις καλύτερες ευχές
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Iza CzajkaΣυγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.
-przyczyny-objawy-i-leczenie.jpg)
