Λήψη με τη μορφή χυμού, τα Goji Berries είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καταπολεμήσετε τη γήρανση και να χάσετε βάρος. Ωστόσο, αυτό το φρούτο πρέπει να λαμβάνεται με μέτρο και με ασφάλεια, επειδή η κατανάλωσή του μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες.
Έχουν γίνει ένα πολύ δημοφιλές φαγητό μεταξύ των ανθρώπων και ακόμη και αρκετές διασημότητες έχουν ομολογήσει ότι περιλαμβάνουν τα μούρα Goji στη διατροφή τους, είτε ξηρά είτε σε χυμό.
Στην πραγματικότητα, στην Κίνα έτρωγαν μούρα Goji για χιλιάδες χρόνια για να βελτιώσουν την υγεία και τη μακροζωία και είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοθρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, μεταξύ άλλων.
Επίσης, τα μούρα Goji είναι μια εξαιρετική πηγή λυκοπενίου, ενός αντιοξειδωτικού που προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα από τη γήρανση και διατηρεί την καλή υγεία των αρτηριών και της καρδιάς. Άλλες ουσίες που υπάρχουν σε αυτό το φρούτο συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και είναι επωφελείς για τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.
Η παρουσία ψευδαργύρου, καροτενίων και βιταμίνης C στα μούρα Goji ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού επειδή βελτιώνει τη λειτουργία των λευκοκυττάρων, των κυττάρων που είναι υπεύθυνα για την υπεράσπιση του οργανισμού έναντι λοιμωδών νοσημάτων.
Τα μούρα Goji περιέχουν επίσης βιταμίνες της ομάδας Β που τρέφουν το νευρικό σύστημα και βελτιώνουν τη διάθεση. Δίπλα τους, οι μονοσακχαρίτες και οι πολυσακχαρίτες παρέχουν ενέργεια στον εγκέφαλο .
Προφανώς, αυτά τα μούρα μειώνουν την όρεξη και επιταχύνουν τη διαδικασία καύσης λίπους . Παρέχουν πολλή ενέργεια στο σώμα, έτσι είναι ευκολότερο να ασκηθείτε και να συνεχίσετε με τη διατροφή.
Η σωστή δόση χυμού Goji είναι μεταξύ 50 ml και 100 ml ημερησίως.
Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική έχει συμπεριλάβει αυτό το φρούτο σε σύνθετες φυτικές φόρμουλες. Στην περίπτωση αυτή, η ποσότητα συνήθως δεν υπερβαίνει τα 8 g ή τα 16 g, αφού τα υπόλοιπα συστατικά ενισχύουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Ωστόσο, αυτός ο καρπός μπορεί να αλληλεπιδράσει με αντιπηκτικά φάρμακα όπως η βαρφαρίνη και το Sintrom, καθώς και φάρμακα για διαβήτη και αρτηριακή πίεση.
Δεν συνιστάται επίσης για κατανάλωση σε άτομα που είναι αλλεργικά στη γύρη λόγω της εγγύτητας των καρπών με τα λουλούδια ή των ανθρώπων με δυσανεξία στα Solanaceae, δεδομένου ότι τα μούρα Goji ανήκουν στην ίδια οικογένεια λαχανικών.
Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι όλα τα δείγματα περιείχαν μεγάλη ποσότητα φυτοφαρμάκων και βαρέα μέταλλα όπως το κάδμιο, ο χαλκός και ο μόλυβδος. Για το λόγο αυτό, ζήτησε από τον ισπανικό οργανισμό για την ασφάλεια και τη διατροφή των τροφίμων (AESAN) να αποσύρει τα προϊόντα που έχουν αναλυθεί από την αγορά, καθώς και μια εξαντλητική ανάλυση των μούρων Goji που βρίσκονται επί του παρόντος στην αγορά και του μεγαλύτερου ελέγχου της αγοράς. Εισαγωγή αυτού του καρπού.
Ωστόσο, η OCU υπενθυμίζει ότι η χρήση μούρων Goji δεν θα προκαλέσει οξεία δηλητηρίαση (εκτός εάν ληφθούν πολλά κιλά), αλλά η κατανάλωσή της μπορεί να έχει μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.
Περιστασιακά, οι παρενέργειες δεν προέρχονται από τα ίδια τα μούρα αλλά από τα συντηρητικά που φέρνουν. Προφανώς το συντηρητικό Ε220 στα μούρα μπορεί να σχετίζεται με την εμφάνιση διάρροιας, ναυτίας και πονοκεφάλων, επομένως συνιστάται να αποφευχθεί.
Έχουν επίσης περιγραφεί περιπτώσεις αϋπνίας, επομένως είναι σκόπιμο να καταναλώνονται το πρωί.
Συνιστάται να αγοράσετε προϊόντα που έχουν περάσει από όλους τους ελέγχους και έχουν βιολογική ή οικολογική πιστοποίηση.
Φωτογραφία: © anitasstudio.anitasstudio
Ετικέτες:
Υγεία Διαφορετικός Φύλο
Τι είναι τα μούρα Goji
Τα μούρα Goji είναι ένα μικρό κοκκινωπό φρούτο, γλυκό και πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα .Έχουν γίνει ένα πολύ δημοφιλές φαγητό μεταξύ των ανθρώπων και ακόμη και αρκετές διασημότητες έχουν ομολογήσει ότι περιλαμβάνουν τα μούρα Goji στη διατροφή τους, είτε ξηρά είτε σε χυμό.
Τι είναι τα μούρα Goji;
Goji μούρο είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για την καταπολέμηση της γήρανσης.Στην πραγματικότητα, στην Κίνα έτρωγαν μούρα Goji για χιλιάδες χρόνια για να βελτιώσουν την υγεία και τη μακροζωία και είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοθρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, μεταξύ άλλων.
Ποιες είναι οι φαρμακευτικές ιδιότητες των μούρων Goji
Η κύρια ιδιότητα των μούρων Goji είναι η αντιγηραντική δράση χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνες, πολυφαινόλες, πολυσακχαρίτες και ιχνοστοιχεία, όλα με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που καθυστερούν τη γήρανση του κυττάρου μειώνοντας την παρουσία ελεύθερων ριζών στο σώμα. Περιέχει επίσης λινελαϊκό οξύ που προάγει την απώλεια λίπους.Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία των μούρων Goji
Η κατανάλωση μούρων Goji βελτιώνει την όραση . Χάρη στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή, αυτά τα μούρα διεγείρουν την οπτική οξύτητα. Αυτές οι ουσίες προστατεύουν επίσης τα μάτια από την έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία, προλαμβάνουν καταρράκτη, εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας (γήρανση του ματιού) και νυχτερινή τύφλωση.Επίσης, τα μούρα Goji είναι μια εξαιρετική πηγή λυκοπενίου, ενός αντιοξειδωτικού που προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα από τη γήρανση και διατηρεί την καλή υγεία των αρτηριών και της καρδιάς. Άλλες ουσίες που υπάρχουν σε αυτό το φρούτο συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και είναι επωφελείς για τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.
Η παρουσία ψευδαργύρου, καροτενίων και βιταμίνης C στα μούρα Goji ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού επειδή βελτιώνει τη λειτουργία των λευκοκυττάρων, των κυττάρων που είναι υπεύθυνα για την υπεράσπιση του οργανισμού έναντι λοιμωδών νοσημάτων.
Τα μούρα Goji περιέχουν επίσης βιταμίνες της ομάδας Β που τρέφουν το νευρικό σύστημα και βελτιώνουν τη διάθεση. Δίπλα τους, οι μονοσακχαρίτες και οι πολυσακχαρίτες παρέχουν ενέργεια στον εγκέφαλο .
Πώς να χάσετε βάρος με μούρα Goji
Τα μούρα Goji σας βοηθούν να χάσετε βάρος όταν είστε μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και λάβετε το σωστό ποσό.Προφανώς, αυτά τα μούρα μειώνουν την όρεξη και επιταχύνουν τη διαδικασία καύσης λίπους . Παρέχουν πολλή ενέργεια στο σώμα, έτσι είναι ευκολότερο να ασκηθείτε και να συνεχίσετε με τη διατροφή.
Πώς να προετοιμάσετε ένα παιχνίδι με μούρα Goji
Για να προετοιμάσετε ένα λουλούδι Goji Berry θα χρειαστείτε το χυμό ενός πορτοκαλιού, τριάντα μούρα Goji, μια χούφτα φράουλες και τον πάγο. Κόψτε τα μούρα Goji και τα τοποθετήστε σε μπλέντερ, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, τις φράουλες και τον πάγο. Χτυπήστε την προετοιμασία και πηγαίνετε!Η σωστή δόση χυμού Goji είναι μεταξύ 50 ml και 100 ml ημερησίως.
Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική έχει συμπεριλάβει αυτό το φρούτο σε σύνθετες φυτικές φόρμουλες. Στην περίπτωση αυτή, η ποσότητα συνήθως δεν υπερβαίνει τα 8 g ή τα 16 g, αφού τα υπόλοιπα συστατικά ενισχύουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Αποτελεσματικές δόσεις μούρων Goji - Πόσο πρέπει να κάνετε
Για να επωφεληθείτε από τις πολλαπλές ιδιότητές του, συνιστάται η λήψη ημερησίως μεταξύ 20 g και 50 g αποξηραμένων μούρων.Αντενδείξεις των μούρων Goji
Γενικά, τα μούρα Goji είναι ασφαλή και έχουν λίγες αντενδείξεις όταν καταναλώνονται με μέτρο.Ωστόσο, αυτός ο καρπός μπορεί να αλληλεπιδράσει με αντιπηκτικά φάρμακα όπως η βαρφαρίνη και το Sintrom, καθώς και φάρμακα για διαβήτη και αρτηριακή πίεση.
Δεν συνιστάται επίσης για κατανάλωση σε άτομα που είναι αλλεργικά στη γύρη λόγω της εγγύτητας των καρπών με τα λουλούδια ή των ανθρώπων με δυσανεξία στα Solanaceae, δεδομένου ότι τα μούρα Goji ανήκουν στην ίδια οικογένεια λαχανικών.
Είναι τα μούρα Goji τοξικά;
Ο Οργανισμός Καταναλωτών και Χρηστών της Ισπανίας (OCU) πραγματοποίησε χημική ανάλυση δέκα δειγμάτων μούρων Goji που αγοράστηκαν σε διάφορα σημεία πώλησης (καταστήματα ξηρών καρπών, βοτανολόγοι, σούπερ μάρκετ κλπ.) Στη Μαδρίτη και τη Βαρκελώνη.Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι όλα τα δείγματα περιείχαν μεγάλη ποσότητα φυτοφαρμάκων και βαρέα μέταλλα όπως το κάδμιο, ο χαλκός και ο μόλυβδος. Για το λόγο αυτό, ζήτησε από τον ισπανικό οργανισμό για την ασφάλεια και τη διατροφή των τροφίμων (AESAN) να αποσύρει τα προϊόντα που έχουν αναλυθεί από την αγορά, καθώς και μια εξαντλητική ανάλυση των μούρων Goji που βρίσκονται επί του παρόντος στην αγορά και του μεγαλύτερου ελέγχου της αγοράς. Εισαγωγή αυτού του καρπού.
Ωστόσο, η OCU υπενθυμίζει ότι η χρήση μούρων Goji δεν θα προκαλέσει οξεία δηλητηρίαση (εκτός εάν ληφθούν πολλά κιλά), αλλά η κατανάλωσή της μπορεί να έχει μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.
Παρενέργειες των μούρων Goji
Μερικοί άνθρωποι έχουν βιώσει το στομάχι μετά την κατανάλωση μούρων Goji. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σκόπιμο να αναστείλετε την κατανάλωση, να τα παίρνετε με τη μορφή χυμού ή να αλλάξετε τα εμπορικά σήματα.Περιστασιακά, οι παρενέργειες δεν προέρχονται από τα ίδια τα μούρα αλλά από τα συντηρητικά που φέρνουν. Προφανώς το συντηρητικό Ε220 στα μούρα μπορεί να σχετίζεται με την εμφάνιση διάρροιας, ναυτίας και πονοκεφάλων, επομένως συνιστάται να αποφευχθεί.
Έχουν επίσης περιγραφεί περιπτώσεις αϋπνίας, επομένως είναι σκόπιμο να καταναλώνονται το πρωί.
Πού να αγοράσετε μούρα Goji
Στην Ισπανία, η τιμή ενός κιλού μούρων Goji είναι περίπου 24 ευρώ ανά κιλό.Συνιστάται να αγοράσετε προϊόντα που έχουν περάσει από όλους τους ελέγχους και έχουν βιολογική ή οικολογική πιστοποίηση.
Φωτογραφία: © anitasstudio.anitasstudio
