Περιμένουμε ανυπόμονα να εμφανιστούν, και παρόλο που ήταν μαζί μας για σχετικά μικρό χρονικό διάστημα - μόνο για λιγότερο από δύο καλοκαιρινούς μήνες - είναι αυτή τη στιγμή που χτύπησαν τα τραπέζια μας από καταιγίδα. Τα αποτελέσματα έρευνας σε εθνικό επίπεδο που μόλις δημοσιεύθηκαν επιβεβαιώνουν ότι η κατανάλωση τους είναι πραγματική απόλαυση για πολλούς Πολωνούς. Σας αρέσουν επίσης;
Με κρέμα, γιαούρτι, σοκολάτα, ως προσθήκη στα ζυμαρικά ή τα επιδόρπια, μια βάση για τυριά και κοκτέιλ - οι φράουλες, γιατί αυτό μιλάμε, τρώγονται με διάφορους τρόπους. Μας έχουν πολύ γεύση που, σύμφωνα με την έρευνα της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών που διεξήγαγε η Kantar National, δεν περιμένουμε με παρόμοια λαχτάρα.
Η μελέτη δείχνει ότι οι φράουλες κυριαρχούν - τα δύο τρίτα των ερωτηθέντων ονόμασαν τις φράουλες στην πρώτη θέση μεταξύ των αγαπημένων τους φρούτων. Πέρυσι, 66 τοις εκατό. από εμάς τα φάγαμε αρκετές φορές την εβδομάδα και 94 τοις εκατό. - τουλάχιστον μία φορά το μήνα. 98 τοις εκατό Οι Πολωνοί που ερωτήθηκαν παραδέχτηκαν ότι τα έφαγαν τουλάχιστον μία φορά πέρυσι. Η δημοτικότητά τους αυξάνεται επίσης συνεχώς: 13 τοις εκατό. των ερωτηθέντων δήλωσαν ότι τα έτρωγαν πιο συχνά από ό, τι τα προηγούμενα χρόνια.
Από πού προέρχεται αυτό το φαινόμενο; Είναι πιθανότατα σαφές σε κάθε θαυμαστή: έχουν υπέροχη γεύση, μυρίζουν όμορφα, αλλά - το οποίο είναι λιγότερο προφανές - αποτελούν επίσης πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών. Αυτά είναι τα πολωνικά υπερ-φρούτα μας. Έχουν περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή, έχουν επίσης πολλά αντιοξειδωτικά που έμμεσα καθυστερούν τη διαδικασία γήρανσης και επηρεάζουν την εμφάνιση και την κατάσταση του δέρματος.
Οι φράουλες υποστηρίζουν ανοσία, μειώνουν την ευαισθησία σε βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις. Είναι μια καλή πηγή ινών που υποστηρίζει την εντερική περισταλτικότητα. Τρώγοντας τακτικά, έχουμε περισσότερες πιθανότητες να διατηρήσουμε ένα υγιές σωματικό βάρος και να μειώσουμε τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης (οι ουσίες που περιέχονται σε αυτά βοηθούν στη μείωση του επιπέδου της «κακής» LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα). Οι φράουλες μειώνουν επίσης τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και προστατεύουν από τον καρκίνο.
Καλά νέα για όλους τους γκουρμέ: οι φετινές φράουλες είναι εδώ. Όχι μόνο αυτά που εισήχθησαν, μαζεύτηκαν πριν από μια εβδομάδα και ψεκάστηκαν με πολλά μέσα για να επεκτείνουν τη φρεσκάδα τους, αλλά και για τα εγχώρια μας, που συλλέχθηκαν το πρωί της ίδιας ημέρας. Προς το παρόν, μπορείτε να αγοράσετε φράουλες θερμοκηπίου - οι περισσότερες από τις ποικιλίες τους ανθίζουν ήδη στις σήραγγες (και τα δεδομένα παρακολούθησης Kantar δείχνουν ότι το 37% των Πολωνών έτρωγαν φράουλες τον Απρίλιο του 2020). Οι πρώτες φράουλες που συγκομίζονται απευθείας από το χωράφι θα εμφανιστούν στα μέσα Μαΐου, όπως προβλέπουν οι καλλιεργητές.
Πώς να γίνετε κριτής στο "MasterChefa" και να μην κερδίσετε βάρος;Αναπτύσσουμε τον ιστότοπό μας προβάλλοντας διαφημίσεις.
Με τον αποκλεισμό διαφημίσεων, δεν μας επιτρέπετε να δημιουργήσουμε πολύτιμο περιεχόμενο.
Απενεργοποιήστε το AdBlock και ανανεώστε τη σελίδα.
Συνιστούμε επίσης:
- Ποια γάντια μίας χρήσης να επιλέξετε και πού να τα αγοράσετε φθηνά;
- Το τρέξιμο με μάσκα βάζει πίεση στους πνεύμονες και την καρδιά
- Δείτε πώς θα μας ελέγχουν στα εμπορικά κέντρα
- Το επίδομα φροντίδας θα παραταθεί; Ελέγξτε τι σχεδιάζει η κυβέρνηση
- Θέλετε να χάσετε βάρος; Μπορείτε ακόμα να φάτε ό, τι σας αρέσει. Δοκιμάστε το πρόγραμμα διατροφής μας
- Τι είναι η μονάδα καραντίνας μέσω;
- 5G και ο κοροναϊός. Οι επιστήμονες δεν έχουν αμφιβολίες
- Μολύνουμε με κοροναϊό κατά τη διάρκεια της συνομιλίας; Νέα έρευνα
- Πώς να απολυμάνετε τη μάσκα και να μην την χαλάσετε;
- Είναι ασφαλές να στείλετε ένα παιδί σε παιδικό σταθμό ή νηπιαγωγείο;
