Πίνακας θερμίδων - Τα ψάρια και τα θαλασσινά περιέχουν τα τρόφιμα που καταναλώνονται περισσότερο αυτού του τύπου. Ελέγξτε λοιπόν πόσες θερμίδες έχουν ψάρια και θαλασσινά!
Ο πίνακας θερμίδων που περιέχεται στα ψάρια και τα θαλασσινά παρουσιάζει προϊόντα που διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους τόσο σε θερμίδες όσο και σε θρεπτικές ιδιότητες. Πολλά εξαρτώνται από την προέλευση του προϊόντος (π.χ. θάλασσα, ωκεανός, ποτάμι). Αν και τα ψάρια έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αξίζει να καταναλώνεται επειδή είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες και μέταλλα. Ελέγξτε λοιπόν πόσες θερμίδες υπάρχουν στα ψάρια και τα θαλασσινά!
Πόσες θερμίδες έχει το ψάρι;
Εάν σας ενδιαφέρει να τρώτε γεύματα χαμηλών θερμίδων, μπορείτε να φτάσετε με ασφάλεια για καπνιστό μπακαλιάρο, ο οποίος έχει 82 kcal ανά 100 γραμμάρια, αλλά αξίζει να θυμάστε ότι ο γάδος στη σάλτσα ντομάτας θα παρέχει πολύ περισσότερα από αυτά τα κιλοκαλλιέργειες - 105. Το Pollock είναι επίσης ένα σχετικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες ψάρι - 92 kcal. Το ψωμιού με θερμίδες καταναλώνει τόνο σε λάδι (κονσερβοποιημένο), το οποίο περιέχει 289 kcal και καπνιστό χέλι - 326 kcal.
Διαβάστε επίσης: Ψάρια - μια επισκόπηση των καλύτερων ψαριών για την υγεία μας
Πόσες θερμίδες έχει τα θαλασσινά;
Η θερμιδική αξία των περισσότερων θαλασσινών είναι παρόμοια με αυτήν των ψαριών. Τα καβούρια είναι χαμηλά σε θερμίδες - 84 kcal σε 100 γραμμάρια του προϊόντος, τα μύδια περιέχουν λίγο περισσότερες θερμίδες - 88. Δεν χρειάζεται να ανησυχούμε για την κατανάλωση πάρα πολλών θερμίδων, την κατανάλωση στρειδιών, τα οποία έχουν 101 kcal ανά 100 γραμμάρια.
>> Διαβάστε επίσης:
- SEAFOOD - τύποι και μέθοδοι παρασκευής
- Τηλεϊατρική και νέες τεχνολογίες στη θεραπεία αιμοκάθαρσης, δηλαδή σε απευθείας σύνδεση αιμοκάθαρση
- Αριθμομηχανή θερμίδων
Ψάρια - που αξίζει να τρώτε και τα οποία πρέπει να αποφεύγετε
Αξίζει να γνωρίζετεΤα ψάρια μπορούν να χωριστούν σε:
- άπαχο ψάρι (80-90 kcal σε 100 g): γάδος, τόνος, σόλα, πέστροφα;
- ψάρια μεσαίου λίπους (100-110 kcal σε 100 g): κυπρίνος, τσιπούρα, σπόγκος;
- λιπαρά ψάρια (150-250 kcal σε 100 g): σολομός, σαρδελόρεγγα, ρέγγα, σκουμπρί.
Συγγραφέας: Time S.A.
- Διατροφές διαθέσιμες χωρίς έξοδο από το σπίτι
- Λίστες αγορών προσαρμοσμένες στον τύπο της διατροφής
- Μια βάση δεδομένων με πάνω από 2000 γεύματα
- Απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά
- Η φροντίδα των ειδικών διατροφής
- Δυνατότητα ενσωμάτωσης της διατροφής στο εκπαιδευτικό σχέδιο
Πίνακας ψαριών και θαλασσινών - θερμίδων
Πόσες θερμίδες έχουν τα ψάρια και τα θαλασσινά; Δείτε τον παρακάτω πίνακα!
Πίνακας θερμίδων: ψάρια και θαλασσινά, kcal / 100 g
| φρέσκο γάδο | 82 |
| μπακαλιάρος σε σάλτσα ντομάτας | 105 |
| καπνιστός γάδος | 94 |
| μπακαλιάρος, τηγανητά φιλέτα σε φρυγανιές | 273 |
| μπακαλιάρος, κιμά | 260 |
| καβούρια | 84 |
| γαρίδες | 85 |
| είδος κυπρίνου | 108 |
| σολομός | 142 |
| καπνιστός σολωμός | 117 |
| φρέσκο σκουμπρί | 205 |
| σκουμπρί με τη δική του σάλτσα | 156 |
| Σκουμπρί κρύο | 242 |
| ζεστό καπνιστό σκουμπρί | 295 |
| μύδια | 88 |
| Πολόκ | 92 |
| μπακαλιάρος | 89 |
| πέρκα | 79 |
| στρείδια | 101 |
| τρώκτης | 119 |
| λούτσος | 88 |
| καπνιστή παπαλίνα | 243 |
| σαρδέλα | 140 |
| Ρέγγα σε κρέμα | 96 |
| ρέγγα αλατισμένη | 217 |
| σαλιγκάρια | 50 |
| φρέσκος τόνος | 144 |
| τόνος σε λάδι, κονσερβοποιημένα τρόφιμα | 289 |
| τόνος σε σάλτσα, κονσέρβες | 86 |
| καπνιστό χέλι | 326 |
| χέλι | 278 |
| τιλάπια | 96 |
| miruna | 74 |
Πηγές: Ινστιτούτο Τροφίμων και Διατροφής και ΗΠΑ Τμήμα Γεωργίας
Θα είναι χρήσιμο για εσάς
Ελέγξτε επίσης:
ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΩΡΙΩΝ: φρούτα
ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΟΡΙΩΝ: κρέας και αλλαντικά
ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΩΡΙΩΝ: ψωμί και προϊόντα δημητριακών
ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΟΡΙΩΝ: γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΟΡΙΩΝ: λαχανικά
ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΩΡΙΩΝ: γλυκά
