Έχοντας το πρωινό μετά από μια ώρα μετά την άνοδο, δημιουργείται αργός μεταβολισμός που προκαλεί παχυσαρκία, επομένως συνιστάται η διανομή τροφίμων σε 5 προγράμματα.
Η διανομή της πρόσληψης τροφής σε πέντε προγράμματα κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι ο αποτελεσματικότερος τρόπος για να επιτευχθεί επαρκής και ισορροπημένη διατροφή, ανέφερε ο διατροφολόγος του Μεξικού Ινστιτούτου Κοινωνικής Ασφάλισης (IMSS) στη Jalisco, Claudia Reyes Wong.
Εγγεγραμμένος στο ειδικό νοσοκομείο του Ινστιτούτου στο κράτος, ενημέρωσε ότι στο Μεξικό και τη Jalisco δεν υπάρχει γενικά καμία συνειδητοποίηση της σημασίας της καθημερινής διατροφής.
Ανέφερε ότι τα παραπάνω αποδεικνύονται από το γεγονός ότι μέχρι το 80% των ανθρώπων δεν έχουν πρωινό, μέσα σε μια ώρα μετά την άνοδό τους ή αργούν πολύ αργά.
Αυτή η κακή συνήθεια, όπως επεσήμανε, μεταξύ άλλων επιπτώσεων, μεταφράζεται σε ένα αργό μεταβολισμό που τελικά θα έχει επιπτώσεις στην υπέρβαρα και παχύσαρκα, γι 'αυτό συνιστά να κάνει τρία γεύματα καθημερινά και να εισάγει δύο σνακ στα μέσα του πρωινού και το απόγευμα.
Είπε ότι συνιστάται ένα πρωινό που περιλαμβάνει τις πέντε βασικές ομάδες τροφίμων όπως: γάλα ή παράγωγα, ζωικά προϊόντα, καλά λίπη, φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, σπόρους και όσπρια, όλα μέσα στο πιάτο της καλής διατροφής.
Εάν δεν είναι δυνατόν, συνιστάται να καταναλώνετε τουλάχιστον τρεις από αυτές τις ομάδες, κατά προτίμηση εκείνες που παρέχουν περισσότερη ενέργεια στο σώμα, όπως φρούτα, γαλακτοκομικά και δημητριακά.
Εξήγησε ότι το πρωί είναι όταν υπάρχει η υψηλότερη ενεργειακή δαπάνη, επομένως εκείνοι που παίρνουν το πρώτο γεύμα αργά, αυτό είναι μεταξύ 10 ή 11 ωρών, υποφέρουν από κόπωση, έλλειψη συγκέντρωσης, πονοκεφάλους ή έχουν προβλήματα με γαστρίτιδα και κατά συνέπεια, χαμηλότερη φυσική και ψυχική απόδοση.
Πρόσθεσε ότι μετά από οκτώ ώρες ύπνου, είναι το πρωί, όταν συμβαίνει ο μακρύτερος χρόνος νηστείας, εξ ου και η ανάγκη φαγητού, τουλάχιστον μια ώρα μετά το να σηκώνεται.
Ένα άλλο πρόβλημα που παρουσιάζεται στους ανθρώπους που παραλείπουν το πρωινό είναι το υπερβολικό βάρος, αφού μετά από πολλές ώρες νηστείας, όταν το σώμα τροφοδοτείται, μετατρέπει τα θρεπτικά συστατικά στο μέγιστο ενεργειακό απόθεμα, δηλαδή στο λίπος.
Ο εμπειρογνώμονας σχολίασε ότι η σωστή διατροφή που αρχίζει με το πρωινό βοηθάει τον οργανισμό να λειτουργεί καλύτερα, εκτός από την ενίσχυση του για την πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών.
Στο πλαίσιο του PrevenIMSS, η διατροφή είναι μία από τις σημαντικότερες πτυχές για όλες τις ηλικιακές ομάδες, εκτός από το γεγονός ότι στις μονάδες της οικογενειακής ιατρικής υπάρχουν περιοχές στον τομέα αυτό, όπου υποστηρίζονται οι κάτοχοι δικαιωμάτων, ιδιαίτερα οι ασθενείς χρόνιων ότι μέσω της διατροφής τους επιτυγχάνουν έναν καλύτερο έλεγχο της παθολογίας τους.
Πηγή: www.DiarioSalud.net
