Η τροφική δηλητηρίαση με βακτήρια E.coli είναι μια από τις βρώμικες ασθένειες των χεριών. Επομένως, θυμηθείτε ότι το απλό πλύσιμο των χεριών μπορεί να σας σώσει από τη μόλυνση.
Η ασθένεια των βρώμικων χεριών δεν είναι μόνο η τρομερή τροφική δηλητηρίαση του E.coli το 2011 στην Ευρώπη. Αυτά περιλαμβάνουν: ηπατίτιδα Α (ηπατίτιδα Α), σταφυλόκοκκο, σαλμονέλα, ταινία. Η σημασία του προβλήματος της διατήρησης καθαρών χεριών στην προφύλαξη εκτιμήθηκε από τη UNICEF, ανακηρύσσοντας την 15η Οκτωβρίου Παγκόσμια Ημέρα Πλύσης Χεριών (ήδη γιορτάζεται τρεις φορές).
Είναι μια εκπαιδευτική εκστρατεία που απευθύνεται σε διάφορες κοινότητες σε όλο τον κόσμο. Στόχος του είναι να ευαισθητοποιήσει τους ανθρώπους ότι το απλό πλύσιμο των χεριών μπορεί να τους σώσει από τη μετάδοση πολλών ασθενειών. Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό που όσο πιο συχνά πλένουμε τα χέρια μας, τόσο πιο αποτελεσματικά μειώνουμε τον κίνδυνο να αρρωστήσουμε.
Υπάρχουν τρία είδη μικροβίων στα χέρια:
- ακίνδυνη (στερεή χλωρίδα), εξασφαλίζοντας την καλή λειτουργία του δέρματος,
- παροδική (μεταβατική χλωρίδα), που είναι ρύποι και μπορεί να είναι πηγή μόλυνσης,
- παθογόνο - το λεγόμενο μολυσματική χλωρίδα.
Υπάρχουν περίπου 150 είδη βακτηρίων στο χέρι.
»Μόνο το 17% των βακτηρίων στα χέρια βρίσκεται και στα δύο χέρια.
»Περισσότερα βακτήρια υπάρχουν στα χέρια των γυναικών. Το γυναικείο δέρμα είναι λεπτότερο, γεγονός που προάγει την ανάπτυξη μικροβίων. Επιπλέον, το pH του γυναικείου δέρματος είναι πιο φιλικό προς τα βακτήρια από το pH του αρσενικού δέρματος.
Μπορείτε να μάθετε πώς να πλένετε τα χέρια σας σωστά από τον οδηγό σχεδίασης στην παρακάτω συλλογή. Να θυμάστε ότι κάθε βήμα πλύσης πρέπει να διαρκεί περίπου 5 δευτερόλεπτα! Μετά το πλύσιμο, στεγνώστε τα χέρια σας με χαρτοπετσέτα. Ρίξτε την πετσέτα στο δοχείο που χρησιμοποιείται (μην αγγίζετε το δοχείο με τα χέρια σας).