Τι είναι η βιταμίνη Ε;

Η βιταμίνη Ε παίζει σημαντικό ρόλο στο σώμα για την αντιοξειδωτική δράση της σε κυτταρικό επίπεδο. Παρεμβάλλεται στην πρόληψη διαφόρων παθολογιών.

Ποια οφέλη έχει η βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε είναι μια οργανική ουσία διαλυτή στο λίπος, η οποία κατανέμεται σε 8 οργανικές μορφές: 4 τοκοφερόλες και 4 τοκοτριενόλες.


Αυτή η βιταμίνη έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Προλαμβάνει την οξείδωση άλλων χημικών ουσιών στον οργανισμό, μηχανισμό που σχετίζεται με την παραγωγή ελεύθερων ριζών που εμπλέκονται στην εμφάνιση πολυάριθμων παθολογιών.

Τι κάνει η βιταμίνη Ε

Λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του, η βιταμίνη Ε προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες, ιδιαίτερα το δέρμα, μειώνοντας τη γήρανση του δέρματος. και τα ερυθρά αιμοσφαίρια έναντι οξειδωτικών ουσιών.

Τι παράγει η βιταμίνη Ε;

Η βιταμίνη Ε αποτρέπει τις ακόλουθες παθήσεις και καταστάσεις: καρδιαγγειακές παθήσεις (καρδιακά ατυχήματα και εγκεφαλικά αγγειακά ατυχήματα), αποτρέποντας τον ανώμαλο σχηματισμό θρόμβων αίματος. Ωστόσο, οι επιπτώσεις της αμφισβητούνται από πρόσφατες μελέτες.


Ορισμένοι καρκίνοι, όπως ο καρκίνος του προστάτη. Μια υπερβολική δόση (συμπλήρωμα διατροφής) μπορεί να έχει αντίθετο αποτέλεσμα. Θνησιμότητα και θνησιμότητα στο πρόωρο νεογέννητο (μειωμένος κίνδυνος ενδοκρανιακής αιμορραγίας, σοβαρή αμφιβληστροειδοπάθεια και τύφλωση). Καταρράκτης και σχετιζόμενος με την ηλικία εκφυλισμός των μυών και ασθένεια του Parkinson.

Πού είναι η βιταμίνη Ε

Πηγές της βιταμίνης Ε είναι τρόφιμα. Μεταξύ των τροφίμων που είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε είναι ηλιόσποροι, αμύγδαλα, φουντούκια και άλλα καρύδια. πίτυρα σιταριού · φιστίκια; αβοκάντο; κονσερβοποιημένη πάστα ντομάτας.


Η βιταμίνη Ε είναι επίσης διαθέσιμη ως συμπλήρωμα διατροφής, γνωρίζοντας ότι η χρήση της πρέπει να είναι συνετή για να αποφευχθεί ο κίνδυνος υπερδοσολογίας.

Τι συμβαίνει εάν η βιταμίνη Ε λείπει στο σώμα

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε είναι μέτρια τις περισσότερες φορές και ασυμπτωματική. Οι ανεπάρκειες είναι σπάνιες και συμβαίνουν κυρίως: στο πρόωρο βρέφος (κίνδυνος αναιμίας ή νευρολογικών ανωμαλιών). σε περίπτωση υποσιτισμού. και παρουσία ορισμένων παθολογιών: εντερική δυσαπορρόφηση, ειδική ανωμαλία της εντερικής ή ηπατικής έκκρισης της βιταμίνης Ε.


Φωτογραφία: © Hong Vo