Έχω πρόβλημα με την παχυσαρκία της κόρης μου - είναι 11 ετών και ζυγίζει 65 κιλά. Θα μπορούσατε να μου συνταγογραφήσετε μια δίαιτα;
Γεια σας κυρία Ντόροθι,
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σκεφτείτε γιατί η κόρη σας είναι παχύσαρκη. Μου αρέσει να τρώει, αγοράζει το δικό της φαγητό, παίρνει χρήματα για το δεύτερο πρωινό, ζητά επιπλέον βοήθεια ή ίσως κάποιος από την οικογένεια, που θέλει το καλύτερο (τις περισσότερες φορές οι γιαγιάδες παίζουν αυτόν τον ρόλο), ταΐζει την κόρη του; Η παχυσαρκία αφορά την οικογένειά σας ή μόνο το παιδί; Η κυρία Ντόροθι, το αδυνάτισμα ή η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών ενός παιδιού απαιτεί τη συμμετοχή ολόκληρης της οικογένειας. Δυστυχώς, πρέπει επίσης να είμαστε "σε δίαιτα" σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να είμαστε πρότυπο και να υποστηρίζουμε το παιδί με όλη μας την καρδιά. Νομίζω ότι ένα ημερολόγιο τροφίμων για ένα κοριτσάκι θα ήταν μια καλή ιδέα. Τότε θα τακτοποιούσε μια δίαιτα για την ίδια. Αφήστε τον να γράψει σε αυτό για μια εβδομάδα τι τρώει, σε ποιες ποσότητες και σε ποιες ώρες. Ήταν ωραίο αν σημείωσε επίσης λίγα λόγια για την κατάσταση στην οποία έτρωγε και σε κλίμακα από 0-3 πόσο πεινασμένη ήταν. Η κυρία μπορεί να κάνει το ίδιο για να κάνει την κόρη της να νιώσει καλύτερα. Να είστε ειλικρινείς με τον εαυτό σας και να σημειώσετε τα πάντα, ακόμη και αυτά τα "διατροφικά λάθη". Μετά από μερικές ημέρες, κάντε το λεγόμενο "εξέταση συνείδησης". Ρίξτε μια ματιά στις σημειώσεις σας. Υπάρχουν γλυκά ή επιπλέον είδη που τρώγονται μεταξύ των γευμάτων; Τρώτε όταν δεν πεινάτε; Σημειώστε με έναν δείκτη αυτό που νομίζετε ότι πρέπει να βελτιωθεί. Μετά από περίπου 7 ημέρες, αφήστε τον καθένα να ζυγιστεί. Την επόμενη εβδομάδα, φάτε ό, τι ήταν τελευταίο, μόνο χωρίς τα προϊόντα που φέρουν σήμανση. Στο τέλος της εβδομάδας, ζυγίστε ξανά τον εαυτό σας και δείτε αν το βάρος έχει μειωθεί. Όταν όλα λειτουργούν, προσπαθήστε να εφαρμόσετε σταδιακά τους ακόλουθους κανόνες: μην φύγετε χωρίς πρωινό, τρώτε τακτικά κάθε 3-4 ώρες, περίπου 4-5 γεύματα. Αφήστε την κόρη μου να πάει στο σχολείο για να πάρει σάντουιτς από ψωμί ολικής αλέσεως, φρούτα και γιαούρτια. Για δείπνο, φάτε ψητά ή βραστά ψάρια με λαχανικά ή κοτόπουλο. Φάτε το τελευταίο γεύμα 3 ώρες πριν τον ύπνο. Καθημερινά τρώτε: αποβουτυρωμένο γάλα, άπαχο λευκό τυρί, φυσικό γιαούρτι ή γιαούρτι, άπαχο κρέας ή ψάρι, λαχανικά, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως, πλιγούρι, ρύζι, ζυμαρικά. Μειώστε τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, το λιπαρό κρέας. Αυτές είναι γενικότητες. Για να συνθέσω μια δίαιτα, θα έπρεπε να μάθω περισσότερα για το ιστορικό διατροφής της κόρης μου και τις διατροφικές προτιμήσεις. Η διατροφή ενός παιδιού πρέπει να είναι νόστιμη και προσαρμοσμένη σε αυτό που του αρέσει. Δεν μπορεί να του προκαλέσει υπερβολικό άγχος και να αυξήσει την ένταση. Επομένως, μόνο μετά τη συλλογή ακριβών πληροφοριών θα μπορούσα να συνθέσω μια δίαιτα.
Με εκτίμηση και καλή τύχη
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
