Η μελέτη διεξήχθη από την ομάδα του Luis Cisneros Zevallos, του οργανισμού AgriLife Research, στο Πανεπιστήμιο A & M του Τέξας. Η AgriLife Research είναι ο κορυφαίος οργανισμός επιστημονικής έρευνας στην πολιτεία του Τέξας στον τομέα της γεωργίας, των φυσικών πόρων και των βιοεπιστημών γενικότερα. Το έργο αυτού του οργανισμού καλύπτει εκατοντάδες έργα.
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Nutritional Biochemistry, που εκδόθηκε από το γνωστό επιστημονικό περιοδικό Elsevier, το οποίο δημοσιεύει επίσης άλλα ακαδημαϊκά περιοδικά όπως το The Lancet, το διάσημο περιοδικό ιατρικών θεμάτων.
Ο Cisneros Zevallos και οι συνεργάτες του θεωρούν ότι οι φαινολικές ενώσεις που υπάρχουν στο εκχύλισμα ροδάκινων είναι υπεύθυνες για την αναστολή της μετάστασης.
Στα πειράματα, εμφυτεύθηκαν καρκινικά κύτταρα κάτω από το δέρμα των ποντικών. Ήταν ένας επιθετικός τύπος κυττάρων καρκίνου του μαστού, ο MDA-MB-435. Μετά από λίγες εβδομάδες, οι ερευνητές βρήκαν αναστολή ενός γονιδίου δείκτη, υποδεικνύοντας με τη σειρά του μια αναστολή της μετάστασης, όταν τα ποντίκια κατανάλωναν το εκχύλισμα ροδακινιάς.
Αυτή η εργασία βασίζεται σε μια προηγούμενη μελέτη της AgriLife Research, η οποία ανακοινώθηκε πριν από μερικά χρόνια, η οποία έδειξε ότι η δράση πολυφαινολών ροδάκινου και δαμάσκηνων επιλεκτικά σκότωσε τα επιθετικά καρκινικά κύτταρα του όγκου του μαστού και δεν επηρέασε τα φυσιολογικά.
Τόσο η προηγούμενη εργασία όσο και το έργο που έχει γίνει τώρα είναι το έργο μιας ομάδας επικεντρωμένης στους Cisneros Zevallos, David Byrne, της AgriLife Research, Weston Porter του τμήματος Κτηνιατρικής Φυσιολογίας και Φαρμακολογίας του Πανεπιστημίου A & M του Τέξας και της Giuliana Noratto, Πανεπιστήμιο του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον στην αμερικανική πόλη Pullman.
Ο καρκίνος του μαστού είναι αρκετά συχνός. Μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, 232.340 νέες περιπτώσεις αυτού του καρκίνου συνέβησαν πέρυσι, σύμφωνα με τους υπολογισμούς της Αμερικανικής Εταιρείας Καρκίνου. Οι περισσότερες από τις επιπλοκές και η υψηλή θνησιμότητα που σχετίζεται με αυτό οφείλονται σε μετάσταση.
Τα αποτελέσματα που ελήφθησαν από την ομάδα του Cisneros Zevallos είναι πολύ αξιοσημείωτα, διότι δείχνουν in vivo την επίδραση που έχουν οι φυσικές φαινολικές ενώσεις του ροδάκινου κατά του καρκίνου του μαστού και της μετάστασης. Όπως επισημαίνει ο Cisneros Zevallos, το εύρημα παρέχει την ευκαιρία να συμπεριληφθεί στη διατροφή ένα πρόσθετο εργαλείο για την πρόληψη και την καταπολέμηση αυτής της τρομερής ασθένειας που πλήττει τόσες πολλές γυναίκες.
Η μελέτη διεξήχθη χρησιμοποιώντας την ποικιλία ροδάκινου γνωστή ως Rich Lady. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Cisneros Zevallos, τα περισσότερα ροδάκινα μοιράζονται πολυφαινολικές ενώσεις, αν και ενδέχεται να διαφέρουν στο περιεχόμενο. Η μελέτη έχει επίσης καθορίσει ότι ο μηχανισμός με τον οποίο οι πολυφαινόλες ροδάκινων αναστέλλουν τη μετάσταση είναι, προφανώς, η δράση της στην έκφραση γονιδίων μεταλλοπρωτεϊνασών (μεταλλοπρωτεασών).
"Κατά κανόνα, το ροδάκινο έχει χημικές ενώσεις ικανές να σκοτώσουν καρκινικά κύτταρα, χωρίς να επηρεάζουν τα φυσιολογικά κύτταρα ταυτόχρονα, όπως αναφέραμε προηγουμένως, και τώρα βλέπουμε επίσης ότι αυτό το μίγμα ενώσεων μπορεί να εμποδίσει τη μετάσταση", συνοψίζει ο Cisneros Zevallos. "Είμαστε ενθουσιασμένοι με την ιδέα ότι ίσως καταναλώνοντας μόνο δύο ή τρία ροδάκινα την ημέρα, μπορούμε να επιτύχουμε παρόμοια αποτελέσματα στον άνθρωπο. Ωστόσο, αυτό πρέπει να επιβεβαιωθεί σε μια επόμενη φάση αυτής της γραμμής έρευνας".
Ο Cisneros Zevallos συνεχίζει να ελέγχει αυτά τα εκχυλίσματα και ενώσεις σε διαφορετικούς τύπους καρκίνου, καθώς και σε μελέτες για το διαβήτη, in vitro και in vivo, για να ανακαλύψει νέες λεπτομέρειες σχετικά με τους σχετικούς μοριακούς μηχανισμούς.
Πηγή: www.DiarioSalud.net
---dziaanie-lecznicze-i-skutki-uboczne.jpg)
