Είμαι 32 ετών, ύψους 176 cm και ζυγίζω μόνο 56 kg. Θα ήθελα να αυξήσω το βάρος, αλλά παρά τις καλύτερες προσπάθειές μου, δεν το έκανα. Τρώω ό, τι μπορώ να πάρω τα χέρια μου και τίποτα! Υπάρχει διατροφή που μπορεί να με βοηθήσει να αυξήσω ακόμη και 10 κιλά;
Πρώτα πρέπει να διαγνώσετε την αιτία της υπερβολικής σας λεπτότητας. Ίσως δεν υπάρχει αρκετή ενέργεια για τη δραστηριότητα και τη ζήτηση σας. Οι γενετικοί παράγοντες, φυσικά, έχουν επίσης σημασία, αλλά μερικές φορές η υπερβολική λεπτότητα, παρά την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ενέργειας, μπορεί να είναι αποτέλεσμα υπερθυρεοειδισμού, κοιλιοκάκης ή προβλημάτων απορρόφησης. Αν και αυτό συνήθως συνοδεύεται από διάρροια.
Δεν γράψατε τίποτα για τα συμπτώματά σας, τις πρόσθετες ασθένειες, τις καταστάσεις και για το εάν εμφανίζονται καθόλου. Το βάρος ήταν πάντα τόσο χαμηλό, άλλαξε ξαφνικά ως αποτέλεσμα κάποιας ασθένειας, συμβάντος ή αυθόρμητα;
Νομίζω ότι θα ήταν σοφό να πάτε σε έναν διαιτολόγο που θα αξιολογούσε επίσης τη διατροφική αξία του τι τρώτε και θα προτείνει συγκεκριμένες ενέργειες.
Γενικές συστάσεις
Επιλέξτε υγιεινά προϊόντα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά
● Το πρωινό πρέπει να είναι ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Εάν τρώτε μούσλι για πρωινό, επιλέξτε τον τύπο brunch, προσθέστε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες και ρίξτε γιαούρτι (όχι ελαφρύ). Εάν επιλέξετε επιλογές ψωμιού, λαδώστε τα με βούτυρο (απλό ή καρύδι), καλύψτε με τυρί, ζαμπόν, λαχανικά και πασπαλίστε με σπόρους.
● Εάν είναι δυνατόν, φάτε ένα δείπνο δύο πιάτων. Θυμηθείτε ότι το δεύτερο μάθημα πρέπει να περιέχει τη σωστή ποσότητα υδατανθράκων (πλιγούρι, καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, στα οποία μπορείτε επίσης να ρίξετε σάλτσα). Επιπλέον, πρέπει να περιέχει πρωτεΐνες από κρέας ή ψάρι και μια μερίδα λαχανικών με φυτικό λίπος (ψυχρής ελιάς ή λάδι υψηλής ποιότητας)
● Κατά το μαγείρεμα: προσθέστε λίπος ψησίματος, τηγανίζετε και μαγειρεύετε πιάτα με ελαιόλαδο (πάντα μόνο σε χαμηλή θερμοκρασία - για να αποτρέψετε το σχηματισμό τρανς λιπαρών), προσθέστε ελαιόλαδο και έλαιο σταφυλιού, σογιέλαιο, ηλιέλαιο, λιναρόσπορο σε σαλάτες και σαλάτες. πάντα κρύο, πάντα φρέσκο και μόνο από ένα μικροσκοπικό σκούρο μπουκάλι γιατί οξειδώνεται πολύ γρήγορα), ετοιμάστε σάλτσες με κρέμα 22%, ελαιόλαδο και λάδι
● Ως σνακ, τρώτε σπόρους κάθε μέρα (κολοκύθα, ηλιόσπορους, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα όπως δαμάσκηνα, βερίκοκα, σταφίδες, βακκίνια). Είναι υψηλής ενέργειας, υγιείς και μικρού όγκου. Είναι καλό που τα αποξηραμένα φρούτα δεν θειώνονται (αξίζει να αγοράσετε βιολογικά)
● Πιείτε milkshakes, πραγματικό κακάο, smoothies φρούτων
● Μην αγοράζετε ελαφριά προϊόντα
● Φάτε γλυκά, αλλά όχι σε μεγάλες ποσότητες (έως 1-2 φορές την εβδομάδα), επιλέξτε μπισκότα, μαύρη σοκολάτα (κατά προτίμηση 70% - αν και έχει συγκεκριμένη γεύση), ξηρούς καρπούς ή αμύγδαλα σε μαύρη σοκολάτα, μπάρες δημητριακών, μπισκότα αμάραντου με μέλι, πλιγούρι βρώμης, ζύμη μαγιάς.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
