Η ιαπωνική δίαιτα χαμηλών θερμίδων που προτείνει ο Δρ. Igor Błagoobrazow, ειδικός νευρολόγος και φυσικός, συγγραφέας του προγράμματος Breathe and Lose Weight, είναι ένα περιοριστικό πρόγραμμα διατροφής διάρκειας 13 ημερών. Ο Δρ Blagoobrazow προτείνει τη χρήση του σε άτομα που θέλουν να ρυθμίσουν το μεταβολισμό τους. Τι είναι αυτή η ιαπωνική διατροφή; Ποιο είναι το μενού σε αυτήν τη διατροφή;
Η ιαπωνική δίαιτα, που πρότεινε ο Δρ. Igor Błagoobrazow, νευρολόγος και ειδικός στη φυσική ιατρική, είναι μια δίαιτα αδυνατίσματος 13 ημερών με χαμηλές θερμίδες με περιορισμό υδατανθράκων, αλλά συντίθεται με τέτοιο τρόπο ώστε να μην εξασθενεί το σώμα. Το βασικό καθήκον της ιαπωνικής διατροφής είναι η ρύθμιση του μεταβολισμού.
Ιαπωνική διατροφή: απαγορεύονται τα προϊόντα για 13 ημέρες
Για δεκατρείς ημέρες, πετάμε από τη διατροφή μας: ζυμαρικά, γλυκά, ζάχαρη, γάλα, κρέμα, μαγιονέζα, περισσότερα λίπη, ζωμούς κρέατος και αλάτι. Λαχανικά, χόρτα, φρούτα (εκτός από σύκα, μπανάνες, σταφίδες και σταφύλια), σούπες λαχανικών, τυρί cottage (100 g την ημέρα), σκληρό τυρί (50 g την ημέρα), ένα ποτήρι κεφίρ την ημέρα και μαγειρεμένο κρέας και ψάρι. Αντί για γλυκά, τρώμε βερίκοκα: ωμά ή αποξηραμένα (θυμηθείτε να τα αγοράσετε σε βιολογικά καταστήματα - τότε θα είναι απαλλαγμένα από την προσθήκη θείου και ορυκτελαίων), αλλά σε περιορισμένη ποσότητα.
Διαβάστε επίσης: Πιπέρι καγιέν: θεραπευτικές και αδυνατιστικές ιδιότητες του πιπεριού καγιέν Πώς να χάσετε βάρος γρήγορα; Αποτελεσματική δίαιτα για γρήγορη απώλεια βάρους Πόσες θερμίδες καίμε κατά τη διάρκεια διαφόρων δραστηριοτήτων; Τραπέζι καύσης θερμίδων
Ιαπωνική διατροφή: μενού 13 ημερών
" 1 ημέρα
Πρωινό: ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ και δύο παξιμάδια
Μεσημεριανό: 2 βραστά αυγά, καθώς και μια σαλάτα από λάχανο, βραστά με λίγο λάδι (πολύ καλό αν είναι λιναρόσπορο). Γι 'αυτό ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
Δείπνο: Μαγειρεμένα ψάρια με βότανα.
»2η μέρα
Πρωινό: ίδιο με την πρώτη μέρα
Μεσημεριανό: Βραστό ψάρι με την προσθήκη φρέσκιας σαλάτας λάχανου καρυκευμένο με λίγο λάδι
Δείπνο: 200 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας (π.χ. στον ατμό) και 1-2 ποτήρια κεφίρ.
»3η μέρα
Πρωινό: ίδιο με την πρώτη και δεύτερη ημέρα
Μεσημεριανό: Ένα σκουός, κομμένο σε φέτες και σοταρισμένο σε λάδι, και ένα ωμό μήλο
Δείπνο: 2 βραστά αυγά συν 200 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας και μια σαλάτα από φρέσκο λάχανο καρυκευμένο με λίγο λάδι
»4η μέρα
Πρωινό: ίδιο με πριν
Μεσημεριανό: βραστό αυγό συν 2 βραστά καρότα πασπαλισμένα με λάδι και 15 g σκληρού τυριού
Δείπνο: δύο μήλα
»5η ημέρα
Πρωινό: μια ωμή σαλάτα καρότου πασπαλισμένη με χυμό λεμονιού
Μεσημεριανό: ένα μεγάλο μαγειρεμένο ψάρι συν ένα ποτήρι χυμό ντομάτας
Δείπνο: δύο μήλα
»6η μέρα
Πρωινό: ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ και δύο παξιμάδια
Μεσημεριανό: ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο συν φρέσκο λάχανο ή σαλάτα καρότου
Δείπνο: δύο βραστά αυγά με φρέσκια σαλάτα καρότου πασπαλισμένο με λάδι
»7η ημέρα
Πρωινό: ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ και 2 παξιμάδια
Μεσημεριανό: 200 g μαγειρεμένου βοδινού και δύο μήλων
Δείπνο: τρία ελεύθερα επιλεγμένα φρούτα (εκτός από μπανάνες, σταφύλια και σταφίδες)
»8η ημέρα
Μενού της ημέρας 6
»9η ημέρα
μενού της ημέρας 5
»10η ημέρα
μενού της ημέρας 4
»11η ημέρα
μενού της ημέρας 3
»12η ημέρα
μενού της ημέρας 2
»13η ημέρα
μενού 1
Από την 14η ημέρα, αρχίζουμε να εισάγουμε σταδιακά μια κανονική δίαιτα
Το πρωί, ψωμί με τυρί ή αυγό, μούσλι με γιαούρτι και αποξηραμένα φρούτα, για μεσημεριανό γεύμα, μαγειρεμένο κρέας ή ψάρι με λαχανικά, για δείπνο, λαχανικά με ζυμαρικά (ολικής αλέσεως) ή φρούτα. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύπεπτα, κατά προτίμηση μαγειρεμένα, όλη την εβδομάδα. Τις επόμενες εβδομάδες, επιστρέφουμε στην κανονική δίαιτα, ωστόσο, θυμόμαστε ότι θα πρέπει να είναι σύμφωνη με τη διατροφική πυραμίδα, δηλαδή η βάση της πρέπει να είναι λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως. Μπορούμε να φάμε κρέας και όσπρια αρκετές φορές την εβδομάδα. Θυμόμαστε για την καθημερινή, αλλά μικρή δόση γαλακτοκομικών προϊόντων - κατά προτίμηση κεφίρ, γιαούρτι ή βουτυρόγαλα. Αποφεύγουμε τα γλυκά και τα αντικαθιστούμε με αποξηραμένα φρούτα.
