Διατροφή South Beach. Προτεινόμενα και απαγορευμένα προϊόντα στα 3 βήματα της διατροφής South Beach

Η διατροφή South Beach είναι μια υγιεινή διατροφή 3 βημάτων που θα σας βοηθήσει αργά αλλά σίγουρα να χάσετε βάρος. Τι μπορείτε να φάτε όταν επιλέγετε αυτήν τη δίαιτα απώλειας βάρους; Ποια τρόφιμα συνιστώνται ή απαγορεύονται ενώ βρίσκεστε στη South Beach Diet

Η διατροφή South Beach είναι μια από τις αποτελεσματικές και υγιεινές δίαιτες απώλειας βάρους. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε ειδικά επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες απλών σακχάρων. Μάθετε τι μπορείτε να φάτε σε καθένα από τα τρία στάδια του.

Διαβάστε επίσης: ΓΛΥΚΗΜΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ - ένα σημαντικό όπλο για την καταπολέμηση του διαβήτη Η ωμέγα δίαιτα ή πώς να χάσετε βάρος τρώγοντας υγιεινά ωμέγα-3 λίπη

Διατροφή South Beach Στάδιο Ι

Προτεινόμενα προϊόντα:

• μοσχαρίσιο και χοιρινό φιλέτο
• κοτόπουλο
• Τουρκία
• όλα τα είδη ψαριών και θαλασσινών
• μοσχαρίσιο
• κιμά (όσο το δυνατόν πιο λιπαρό, κατά προτίμηση πουλερικά)
• τυριά (κίτρινα, χώρα, μεταποιημένα, τυριά πρωινού, τυρί cottage, φέτα - όλα πρέπει να είναι άπαχα)
• ξηροί καρποί (φουντούκια, φιστίκια, φιστίκια)
• αυγά (εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις από το γιατρό)
• τυρί tofu
• λαχανικά (σπαράγγια, φασόλια, μπρόκολο, κουνουπίδι, σέλινο, αγγούρια, μαρούλι, σπανάκι, κολοκύθια, μανιτάρια, ντομάτες)
• λίπη (ελαιόλαδο, έλαιο canola)
• μπαχαρικά και βότανα
• μόνο σκληρά μπισκότα συνιστώνται για γλυκά

Προϊόντα προς αποφυγή:

• φτερούγες κοτόπουλου (μπορείτε να φάτε άλλα μέρη του κοτόπουλου και της γαλοπούλας, αλλά χωρίς το δέρμα)
• κρέας χήνας και πάπιας
• πλευρά του ήπατος και του βοείου κρέατος
• στήθος μοσχαρίσιου κρέατος
• τυρί brie και άλλα λιπαρά τυριά
• λαχανικά: τεύτλα, καλαμπόκι, καρότα
• όλους τους χυμούς φρούτων και φρούτων
• όλα τα προϊόντα με πολύ άμυλο (οποιοδήποτε ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες)
• γάλα
• παγωτό
• γιαούρτι (έστω και αποκορυφωμένο)
• αλκοόλ (μπύρα και κρασί)

Διατροφή South Beach Στάδιο II

Τα προτεινόμενα προϊόντα είναι τα προϊόντα Stage I plus:

• φρούτα (μήλα, βατόμουρα, σταφύλια, μάνγκο, ροδάκινα, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ)
• γάλα (αποβουτυρωμένο ή σόγια) και αποβουτυρωμένο γιαούρτι
• ψωμί (σκούρο, πολλαπλών κόκκων)
• μούσλι (πλούσιο σε φυτικές ίνες)
• ζυμαρικά (μόνο σκούρο, πολλών κόκκων)
• ρύζι (καφέ ή άγριο)

Προϊόντα προς αποφυγή:

• άσπρο ψωμί
• λευκά ζυμαρικά και ρύζι
• ψωμί ρυζιού
• πατάτες
• παντζάρι
• καρότο
• αραβόσιτος
• μπανάνες
• ανανά
• σταφίδες
• καρπούζια
• χυμοί φρούτων
• Φρούτα σε κονσέρβα
• μέλι και μαρμελάδα
• παγωτό

Διατροφή South Beach Στάδιο III

Δεν υπάρχει προτεινόμενη ή απαγορευμένη λίστα για αυτό το στάδιο. Μπορείτε να φάτε οτιδήποτε ταιριάζει στη διατροφή South Beach. Στην πράξη, απλώς χρησιμοποιήστε την κρίση σας, φάτε υγιεινά και επιλέξτε τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

 

μενού βασισμένο στο βιβλίο του Arthur Agatston "The South Beach Diet", που εκδόθηκε από τον Rebis