Διατροφή 2 ημερών: συνταγές που αποτελούν το μενού σε δίαιτα 2 ημερών

Η διήμερη δίαιτα του Δρ Michelle Harvie και του καθηγητή Tony Howell περιέχει μια ποικιλία συνταγών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων για κέικ ή πουτίγκες, έτσι ώστε να μην αισθάνεστε ότι βρίσκεστε σε δίαιτα και εξακολουθείτε να χάνετε περιττά κιλά. Το μυστικό της διατροφής έγκειται στη σωστή επιλογή μερίδων. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα συνταγών από τις οποίες μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μενού στη δίαιτα 2 ημερών του Δρ Michelle Harvie και του καθηγητή Tony Howell.

Συνταγές για τη διήμερη δίαιτα της Δρ. Michelle Harvie και του καθηγητή Tony Howell βρίσκονται στα παραδοσιακά βιβλία μαγειρικής. Είναι ποικίλα, έτσι ώστε το άτομο αδυνατίσματος να μην αισθάνεται ότι βρίσκεται σε δίαιτα, γεγονός που τον παρακινεί να συνεχίσουν να χάνουν βάρος και αυξάνουν τις πιθανότητες επιτυχούς ολοκλήρωσης της θεραπείας. Δοκιμάστε δοκιμαστικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να συνθέσετε ένα μενού στη διήμερη δίαιτα της Δρ Michelle Harvie και του καθηγητή Tony Howell.

Διατροφή 2 ημερών - συνταγή για σούπα γλυκοπατάτας με τζίντζερ

Συστατικά (για 4 μερίδες):

• 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
• 2,4 εκ. Φρέσκο ​​τζίντζερ (τριμμένο)
• 540 g γλυκοπατάτες (ξεφλουδισμένες και σε κύβους)
• Απόθεμα λαχανικών με χαμηλό αλάτι 1 λίτρο
• 4 κουταλιές κόλιανδρο ψιλοκομμένο
• ελληνικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

Μια μέθοδος προετοιμασίας:

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει (έξι έως οκτώ λεπτά), ανακατεύοντας περιστασιακά. Στη συνέχεια προσθέστε το τζίντζερ, τις γλυκοπατάτες και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το λαχανικό και μαγειρέψτε τη σούπα για 15-20 λεπτά (μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες). Περίοδος με πιπέρι. Σερβίρετε τη σούπα με κόλιαντρο και ελληνικό γιαούρτι.

Διατροφή 2 ημερών - συνταγή για κέικ λεμονιού-αμυγδάλου

Συστατικά (για 12 μερίδες):

• 2 μεγάλα πορτοκάλια
• 6 μεσαία αυγά
• 2 κουταλιές ηλιέλαιο
• 6 κουταλιές υγρό μέλι
• 250 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 240 γραμμάρια ελληνικού γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά

Μια μέθοδος προετοιμασίας:

1. Βάλτε ολόκληρα πορτοκάλια (προηγουμένως πλυμένα και ξεφλουδισμένα) σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ρίξτε βραστό νερό από το βραστήρα. Στη συνέχεια, καλύψτε το δοχείο και σιγοβράστε για 40 λεπτά έως ότου τα πορτοκάλια μαλακά. Μετά το μαγείρεμα, στραγγίξτε και αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια κόψτε τα πορτοκάλια σε 8 κομμάτια και αφαιρέστε τις φωλιές σπόρων. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσουν.

2. Χτυπάμε τα αυγά, το λάδι και το μέλι μέχρι να σχηματιστεί μια παχιά μάζα και μετά συνδυάστε με την πορτοκαλιά σάρκα Προσθέστε αλεσμένα αμύγδαλα, μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε καλά.

3. Βάλτε τη ζύμη σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς Κελσίου και ψήστε για 45-60 λεπτά, εν τω μεταξύ εισάγοντας το σουβλάκι ζύμης για να ελέγξετε αν έχει γίνει. Η ζύμη μπορεί να σερβιριστεί με γιαούρτι.

Διατροφή 2 ημερών - συνταγή για ψητό κοτόπουλο με ταπετσαρία

Συστατικά (για 4 μερίδες)

• 4 στήθη κοτόπουλου (το καθένα πρέπει να ζυγίζει περίπου 125 g), χωρίς δέρμα
• 160 γραμμάρια ντοματίνια, κάθε κομμένη στο μισό
• 2 μεγάλα κολοκυθάκια, κομμένα σε πάχος 1 cm
• 2 κόκκινες πιπεριές, πάχους 1 cm σε φέτες
• 4 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
• ξύσμα και χυμός 1 λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
• 1 σκελίδα σκόρδο (θρυμματισμένο)
• 2 κουταλιές της σούπας, στραγγισμένα κάπαρη
• 125γρ μαύρες ελιές
• μια χούφτα φύλλα μαϊντανού

Βάλτε τα στήθη κοτόπουλου σε ένα φούρνο και απλώστε τις ντομάτες, τα κολοκυθάκια και τις κόκκινες πιπεριές. Ρίχνουμε πάνω από 2 κουταλιές ελαιόλαδο και στη συνέχεια προσθέτουμε ξύσμα λεμονιού και ρίγανη. Ψήνουμε το έτοιμο κοτόπουλο σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς C. για 18-20 λεπτά.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ετοιμάστε την ταινία - βάλτε τα υπόλοιπα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Σερβίρετε το κοτόπουλο με την προετοιμασμένη πάστα.

Περισσότερες συνταγές μπορείτε να βρείτε στο www.thetwodaydiet.co.uk