Είναι η πρωτεΐνη σόγιας μια καλή πρωτεΐνη για τη μείωση του σωματικού λίπους; Η σόγια σε κάνει λίπος; Είναι υγιές για το σώμα;
Η πρωτεΐνη σόγιας είναι μια πολύ καλή πρωτεΐνη κατά τη διαδικασία απώλειας βάρους. Ωστόσο, δεν μπορεί να είναι η μόνη πηγή πρωτεΐνης στη διατροφή λόγω της ατελούς σύνθεσης των αμινοξέων. Η σόγια έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά αυτό δεν είναι το πιο σημαντικό πράγμα. Το σημαντικό είναι ότι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (IG), ο οποίος δεν διεγείρει υπερβολικά το πάγκρεας να εκκρίνει ινσουλίνη. Η υπερβολική ινσουλίνη προάγει την αύξηση βάρους.
Η σόγια είναι πολύ υγιής. Έχει φυτοχημικά που έχουν ευεργετική επίδραση στο ενδοκρινικό σύστημα των γυναικών. Ωστόσο, δεν το συνιστώ σε νεαρά αγόρια επειδή μπορεί να συμβάλει στη μείωση της έκκρισης τεστοστερόνης.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Katarzyna Pryzmont
Katarzyna Pryzmont - διαιτολόγος, ψυχο-διαιτολόγος, ιδιοκτήτης του διατροφικού γραφείου ATP. Ειδικεύεται στην απώλεια βάρους για ενήλικες, πραγματοποιεί εργαστήρια και διαλέξεις σχετικά με τα κίνητρα όταν αλλάζει, μεταξύ άλλων, τις διατροφικές συνήθειες. "Πώς να αντιμετωπίσετε τους πειρασμούς ενώ χάνετε βάρος". Περισσότερα στο www.katarzynapryzmont.pl
