Μια βόλτα στον όμορφο χειμώνα σε εξωτερικούς χώρους μπορεί να συνδυαστεί με τη συλλογή φαρμακευτικών φυτών - γκι ή αρκεύθου. Το τέλος του χειμώνα είναι μια πολύ καλή περίοδος για τη συγκομιδή φλοιού, για παράδειγμα από σημύδα και ιτιά.
Φαρμακευτικά φυτά από τα οποία λαμβάνονται πρώτες ύλες κατά τους χειμερινούς μήνες χρησιμοποιούνται συνήθως στο ντουλάπι οικιακής ιατρικής. Μόνο μερικά από αυτά, όπως η άρκευθος, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα. Τα μεμονωμένα μέρη των φυτών συλλέγονται καλύτερα σε σχετικά ζεστό και ηλιόλουστο καιρό. Η ημερομηνία και η μέθοδος συγκομιδής, φυσικά, εξαρτώνται από το μέρος του φυτού που σκοπεύουμε να συγκομίσουμε.
Χειμερινή συγκομιδή φαρμακευτικών φυτών
| ΤΥΠΟΣ | ΜΕΡΟΣ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ | ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΣΥΛΛΟΓΗΣ | ΟΡΟΙ ΣΤΕΓΝΩΜΑΤΟΣ |
| Αρκευθος | καρπός | XI-XII | σε θερμοκρασίες έως 35 βαθμούς Κελσίου |
| Γκι | βότανο | XI-II | σε θερμοκρασίες έως 25 βαθμούς Κελσίου |
| Πεύκο | μπουμπούκια, νεαροί βλαστοί | ΙΙ-ΙΙΙ | σε θερμοκρασίες έως 35 βαθμούς Κελσίου |
| ιτιά | φλοιός | II-IV | σε θερμοκρασία δωματίου |
| Καστανιά | φλοιός | II-IV | σε θερμοκρασία δωματίου |
| Είδος αιγοκλήματος | φλοιός | II-IV | σε θερμοκρασία δωματίου |
| Kruszyna | φλοιός | II-IV | σε θερμοκρασία δωματίου |
| Φλαμουριά | φλοιός | II-IV | σε θερμοκρασία δωματίου |
Είναι καλύτερο να μαζέψετε το φλοιό όταν το φυτό έχει απελευθερώσει τους χυμούς του μετά το χειμώνα. Στη συνέχεια εμφανίζεται ένας πολτός μεταξύ του φλοιού και του ξύλου, το οποίο επιτρέπει στην πρώτη ύλη να διαχωρίζεται πιο εύκολα. Μια τόσο ευνοϊκή περίοδος συγκομιδής συνήθως πέφτει στο τέλος του χειμώνα (μετά την απόψυξη) και στις αρχές της άνοιξης. Ο φλοιός πρέπει να λαμβάνεται από νεότερα κλαδιά αφαιρώντας το προσεκτικά με ένα μαχαίρι.
Δυστυχώς, σύμφωνα με το νόμο, στην περίπτωση πολλών δέντρων και θάμνων που αναπτύσσονται σε φυσική κατάσταση, ο φλοιός μπορεί να ληφθεί μόνο από κλαδιά που κόβονται μετά την κοπή, ή πρέπει να συμβουλευτείτε τις δασικές υπηρεσίες. Φυσικά, η αποφόρτιση των φυτών δεν πρέπει να είναι υπερβολική διότι αυτό μπορεί να τους κάνει να στεγνώσουν.
Αν και αυτό ισχύει μόνο για λίγα φυτά, τα φρούτα μπορούν επίσης να συγκομίζονται το χειμώνα. Στην περίπτωση των αρκεύθων, τα φρούτα πρέπει να είναι πλήρως ώριμα - τότε πέφτουν εύκολα και η συγκομιδή προχωρά χωρίς μεγάλα προβλήματα. Είναι χειρότερο με το γκι. Αν και το γκι χτυπά εύκολα ή αποκολλάται με άλλο τρόπο από το φυτό ξενιστή, συνήθως μεγαλώνει ψηλά στις κορυφές. Επομένως, η συγκομιδή γίνεται με τη χρήση σκάλων, μακριών ραβδωτών και στύλων. Ωστόσο, οι μπουμπούκια (σε αυτήν την περίπτωση τα πεύκα) πρέπει να συλλέγονται όταν έχουν αναπτυχθεί εν μέρει, αλλά δεν έχουν αρχίσει ακόμη να ραγίζουν. Στη συνέχεια, περιέχουν τις πιο πολύτιμες ουσίες.
7 φυτά που καθαρίζουν τον αέρα στο σπίτι σας
Θεραπευτικές ιδιότητες του αρκεύθου, του γκι, του πεύκου, της ιτιάς, του κάστανου, του viburnum, του buckthorn και της τέφρας
Juniper - ο καρπός έχει διουρητικό, βακτηριοκτόνο, χολερικό και απολυμαντικό αποτέλεσμα. Υποστηρίζουν τη θεραπεία της ηπατικής ανεπάρκειας, της φλεγμονής του ουροποιητικού συστήματος και των πεπτικών διαταραχών. Απλώς ρίξτε βραστό νερό πάνω από μια κουταλιά της σούπας φρούτα και κρατήστε το καλυμμένο για περίπου 15 λεπτά. Το Juniper είναι επίσης ένα πολύτιμο μπαχαρικό.
Γκι - υποστηρίζει τη θεραπεία της υπέρτασης, της αθηροσκλήρωσης και των αρρυθμιών. Το σπιτικό μαγειρικό παρασκευάζεται από το βότανο. Ρίχνουμε ζεστό νερό πάνω από μια κουταλιά της σούπας γκι και διαβρέχουμε (π.χ. με ανάδευση) για περίπου 20 λεπτά. Αφού στραγγίξετε, πίνετε ένα ποτήρι την ημέρα.
Πεύκο - αξίζει να φτιάξετε ένα σιρόπι από τα ντόνατς για ασθένειες των βρόγχων, του λαιμού, του λάρυγγα και του βήχα. 50 γραμμάρια ντόνατς πρέπει να συνθλίβονται και να πασπαλίζονται με ζάχαρη. Μετά από 2 ή 3 εβδομάδες, ανακατέψτε καλά και αφήστε το για άλλη 2 εβδομάδες. Μετά από αυτό το διάστημα, το σιρόπι είναι έτοιμο για χρήση.
Τα αφέψημα φλοιού ιτιάς χρησιμοποιούνται για πυρετό, ρευματισμούς, γρίπη, καταρροή και κρυολογήματα. Μια κουταλιά της σούπας φλοιός πρέπει να βράσει σε ένα ποτήρι νερό και να διατηρηθεί σε χαμηλή φωτιά, να καλυφθεί για περίπου 5 λεπτά. Αφού κρυώσει, πιείτε ένα ποτήρι την ημέρα.
Άλογο κάστανο - ο φλοιός της καστανιάς χρησιμοποιείται σε μείγμα με φλοιό buckthorn και χόρτα πανσές. Το παρασκεύασμα λειτουργεί κατά των αιμορροΐδων.
Το Kalina - φλοιός δεν γίνεται μόνο σε αφέψημα, αλλά και βάμμα. Η κατανάλωση βάμματος viburnum βοηθά στην οδυνηρή εμμηνόρροια και παθήσεις των εντέρων, της χοληδόχου κύστης και του ουροποιητικού συστήματος. 100 g θρυμματισμένου φλοιού πρέπει να χυθούν με 0,5 λίτρα βότκας και 0,5 λίτρα νερού. Το σύνολο κλείνεται σφιχτά σε ένα δοχείο και ανακινείται καθημερινά για 2 εβδομάδες. Μετά την καταπόνηση, το φάρμακο με βάση το αλκοόλ είναι έτοιμο για χρήση. Φυλάσσετε το στο ψυγείο.
Buckthorn - Συνήθως χρησιμοποιείται ως φυσικό καθαρτικό. Μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένο φλοιό πρέπει να χυθεί με νερό και να βράσει για 15 λεπτά. Αφού κρυώσει, το αφέψημα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι έτοιμο για χρήση.
Το αφέψημα φλοιού τέφρας χρησιμοποιείται σε πεπτικές διαταραχές, κατά του μετεωρισμού, ως θεραπεία για τον πυρετό και τους ρευματισμούς. Μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένο φλοιό πρέπει να χυθεί με ένα ποτήρι νερό και να βράσει για 5 λεπτά. Πίνετε ένα ποτήρι την ημέρα.
μηνιαία "Zdrowie"
