Τι να μην φάει με σόδα

Ορισμένοι συνδυασμοί σόδας και τροφίμων μπορεί να είναι τοξικοί για την υγεία.

- Η κατανάλωση αναψυκτικών με ορισμένα τρόφιμα, μπαχαρικά και ποτά όπως το γάλα, το γλυκό ψωμί, τα καφέ ή τα μαρμελάδα μέντας μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία και άλλα σοβαρά προβλήματα στο στομάχι.

Όταν κάποια τρόφιμα που περιέχουν γάλα, γλυκά ή αλμυρά, καταναλώνονται με σόδα, θα δημιουργούν πολύ οξύτητα που θα προκαλέσει πόνο στο στομάχι, παλινδρόμηση ή δυσπεψία.

Το μείγμα από δύο ουσίες τόσο ισχυρές όσο η σόδα και ο καφές δημιουργούν αφρό στο στομάχι που παράγει επίσης οξύτητα.

Επίσης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη, δεν συνιστάται η κατανάλωση αναψυκτικών με επιδόρπια και μπισκότα όπως το γλυκό ψωμί επειδή, εκτός από την επικίνδυνη αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, αυξάνει τους κινδύνους καρδιοαναπνευστικής ανακοπής.

Τρώγοντας πιάτα καρυκευμένα με πικάντικα καρυκεύματα όπως το κύμινο, το κάρυ ή το τσίλι αυξάνει αυτόματα τη θερμοκρασία του σώματος, έτσι ώστε η ενσωμάτωση ζάχαρης από σόδα στο σώμα σε αυτή την κατάσταση θα μπορούσε να προκαλέσει καούρα.

Τέλος, η αναβράζουσα ισχύς μιας καραμέλας μέντας δίπλα στις φυσαλίδες μιας κόλα θα δημιουργούσε ένα είδος έκρηξης στο στομάχι.

Φωτογραφία: © Christian Draghici