Έχω διαβάσει τις συμβουλές σας σχετικά με τις δίαιτες για τις παραπάνω ασθένειες - ωστόσο, φαίνεται ότι είναι "ευτυχισμένος ιδιοκτήτης" και των δύο αυτών ασθενειών, είναι δύσκολο να επεξεργαστούμε ένα σύστημα, π.χ. συνιστώνται τα όσπρια σε μια δίαιτα - στην άλλη μάλλον ακατάλληλη. Τι μπορείτε να φάτε;
Γεια σας κυρία Ewa, Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να πάτε σε έναν διαιτολόγο για να οργανώσετε ένα ατομικό πρόγραμμα διατροφής. Είναι σημαντικό να τρώτε τακτικά και να φροντίζετε τις σωστές αναλογίες πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.
Σε τι πρέπει να αποτελείται η διατροφή;
Η δίαιτα πρέπει να βασίζεται σε συστατικά με χαμηλό ή μεσαίο GI, περιορισμένα κορεσμένα λίπη και περίσσεια goitrogen.
Ο θυρεοειδής αδένας χρειάζεται αρκετά πολύ σημαντικά μέταλλα για να λειτουργήσει σωστά: ιώδιο (προϊόντα που περιέχουν ιώδιο: ιωδιούχο επιτραπέζιο αλάτι, θαλασσινά ψάρια, σπανάκι, κρεμμύδια, γογγύλια, ντομάτες, αυγά), ψευδάργυρος (προϊόντα πλούσια σε ψευδάργυρο: κρέας, γάλα, αυγά, λαχανικά και φρούτα. , προϊόντα ολικής αλέσεως), σελήνιο (προϊόντα πλούσια σε σελήνιο: καρύδια Βραζιλίας, σολομός, καστανό ρύζι, κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι, καρύδια), καθώς και χαλκός, βιταμίνες Α, Δ, Β2, Β3.
Θα πρέπει επίσης να προσέχετε υγιή λίπη από: λιπαρά ψάρια, σπόρους, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, λιναρόσπορο. Θα πρέπει επίσης να τρώτε επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης (απαραίτητη για την παραγωγή ορμονών και διέγερση του μεταβολισμού) και λαχανικά και φρούτα με χαμηλή ΓΕ.
Μπορείτε να φάτε ψάρια, άπαχο κρέας, δημητριακά ολικής αλέσεως με έμφαση στην κινόα, το φαγόπυρο, το πίτουρο, το πλιγούρι βρώμης, το άγριο ρύζι κ.λπ. ελαιόλαδο.Όλα τα λαχανικά (περιορισμός σταυρανθών και σταυρανθών), ωμά φρούτα με χαμηλό ή μεσαίο ΓΕ.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα πρέπει επίσης να πίνετε περίπου 2,5 λίτρα υγρών.
Τι να εξαλειφθεί από τη διατροφή;
Είναι απαραίτητο να διαγράψετε από το μενού:
- ζάχαρη, γλυκά,
- χυμοί φρούτων,
- ανθρακούχα ποτά,
- ψωμί ζαχαροπλαστικής,
- λευκό ψωμί και ζυμαρικά,
- καθαρισμένο ρύζι,
- ανθυγιεινό λίπος (π.χ. τρανς λίπος)
- γρήγορο φαγητό,
- λιπαρά κρέατα, χοιρινό, εντόσθια, λουκάνικα, λαρδί κ.λπ.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl