Το Kudzu είναι ένα φυτό του οποίου η δράση και οι θεραπευτικές ιδιότητες πρέπει να εκτιμηθούν από τους ανθρώπους που καταπολεμούν τον εθισμό, ειδικά με τον εθισμό στο αλκοόλ. Στη ρίζα του kudzu, έχουν βρεθεί ουσίες που μειώνουν την επιθυμία να φτάσουν σε ένα ποτήρι. Οι επιστήμονες υποπτεύονται ότι η ρίζα του kudzu μπορεί επίσης να βοηθήσει άτομα που είναι εθισμένοι στα τσιγάρα και ακόμη και εθισμένοι στα ναρκωτικά. Ελέγξτε ποιες άλλες θεραπευτικές ιδιότητες έχει η ρίζα του kudzu.
Το Kudzu, επίσης γνωστό ως αντίσταση ή μόλυβδο μπαλώματος (Latin Pueraria lobata), είναι ένα φυτό του οποίου η δράση και οι θεραπευτικές ιδιότητες έχουν εκτιμηθεί στην Άπω Ανατολή για πολλά χρόνια. Στην Κίνα ή την Ιαπωνία, έχει χρησιμοποιηθεί με τη μορφή εγχύσεων νερού από εκχυλίσματα ρίζας σε σκόνη και ξηρά αλκοολούχα εκχυλίσματα για τη θεραπεία του διαβήτη, της γρίπης, του πυρετού, της ναυτίας, των ημικρανιών, των αλλεργιών και των παθήσεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Η ρίζα Kudzu μπορεί επίσης να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση και να ανακουφίσει τη γαστρεντερική δυσφορία. Ανακαλύφθηκε πρόσφατα ότι η ρίζα του kudzu μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση του εθισμού στο αλκοόλ.
Η ρίζα του kudzu και του αλκοολισμού
Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα ρίζας kudzu έχει την ικανότητα να μειώνει την ποσότητα αιθυλικής αλκοόλης που καταναλώνεται. Όλα χάρη στο περιεχόμενο των φλαβονοειδών ενώσεων όπως daidzin, daidzein και puerarin. Αποδείχθηκε, μεταξύ άλλων, ότι η σίτιση των πειραματικών αρουραίων που εθίστηκαν σε αλκοόλ σε ποσότητα 500 mg / kg σωματικού βάρους από την στοματική οδό αυτού του φυτού, μείωσε την κατανάλωση 10%. αιθανόλη κατά 82% ¹
Η διατριβή σχετικά με τις αντι-αλκοόλες ιδιότητες της ρίζας kudzu έχει επιβεβαιωθεί σε μελέτες σε ανθρώπους. Σε ένα πείραμα που διεξήχθη σε 14 εθελοντές από την ομάδα βαρέων πότες (δηλαδή ασθενείς που πίνουν αλκοόλ "με βλαβερό τρόπο"), χρησιμοποιώντας εκχύλισμα kudzu (κάψουλες 500 mg) που αναπτύχθηκε από επιστήμονες από τη Μασαχουσέτη (ΗΠΑ), διαπιστώθηκε ότι μετά από μια 7ήμερη χορήγηση αυτού του του παρασκευάσματος, η ποσότητα αλκοόλ (σε αυτήν την περίπτωση μπύρα) που πίνεται από τους συμμετέχοντες στη μελέτη μειώνεται κατά περίπου 40 τοις εκατό²
Υπάρχουν πολλές υποθέσεις που προσπαθούν να εξηγήσουν την αντι-αλκοόλη επίδραση του kudzu, συμπεριλαμβανομένης της διακοπής της μετατροπής της αιθανόλης αλκοόλης στο στάδιο της ακεταλδεΰδης - μια πολύ τοξική ένωση (είναι υπεύθυνη για τα συμπτώματα δηλητηρίασης από αλκοόλ, εφίδρωση απόλυσης).
Υπάρχει επίσης μια άλλη υπόθεση. Το αλκοόλ (και άλλα φάρμακα) διεγείρει την απελευθέρωση ντοπαμίνης και σεροτονίνης ή «ορμονών ευτυχίας» στον εγκέφαλο. Οι ενώσεις που περιέχονται στο kudzu - ισοφλαβονοειδή (ειδικά ένα από αυτά - genistein) λειτουργούν με παρόμοιο τρόπο. Μετά τη λήψη εκχυλίσματος ρίζας kudzu, τα ισοφλαβονοειδή προκαλούν αισθήσεις παρόμοιες με εκείνες που προκύπτουν μετά την κατανάλωση αλκοόλ. Επομένως, ένα άτομο δεν αισθάνεται την ανάγκη να προσεγγίσει ένα πραγματικό διεγερτικό.
Ένας τέτοιος μηχανισμός δείχνει επίσης τη δυνατότητα χρήσης εκχυλισμάτων ρίζας kudzu για την καταπολέμηση του εθισμού όχι μόνο στο αλκοόλ, αλλά και στα ναρκωτικά και τη νικοτίνη. Μπορεί επίσης να ανακουφίσει τα συμπτώματα απόλυσης.
Προτεινόμενο άρθρο:
Πίνετε χωρίς απόλυση; Το Howenia sweet αποδυναμώνει τις επιδράσεις του αλκοόλΗ μακροχρόνια χορήγηση του εκχυλίσματος ρίζας Pueraria lobata και η ταυτόχρονη κατανάλωση αλκοόλ σε επιβλαβείς ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του οισοφάγου που προκαλείται από ακεταλδεΰδη, από την άλλη πλευρά, δεν υπάρχουν ακόμη συγκεκριμένες αναφορές για αυτό.
Η ρίζα Kudzu μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη όγκων
Η ρίζα Kudzu μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη. Η γεστεΐνη που περιέχεται σε αυτήν, δεσμεύοντας τους υποδοχείς ανδρογόνων, αναστέλλει τη δραστηριότητα των ανδρικών ορμονών - τεστοστερόνη, διυδροτεστοστερόνη, η οποία μειώνει σημαντικά τη διεγερτική επίδραση των ανδρογόνων στην ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη. Παρουσία της γενιστεΐνης, παρατηρείται μείωση του επιπέδου PSA (ειδικό για τον προστάτη αντιγόνο στο αίμα των ασθενών ως δείκτης όγκου) στο 50-80%.
Η ρίζα Kudzu μπορεί επίσης να αποτρέψει την ανάπτυξη άλλων καρκίνων, επειδή το genistein αναστέλλει τη διαδικασία της αγγειογένεσης, δηλαδή την ανάπτυξη ενός δικτύου αιμοφόρων αγγείων που παρέχουν στα καρκινικά κύτταρα τα συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξή του. Επιπλέον, το genistein και άλλα ισοφλαβονοειδή που περιέχονται στις ρίζες του kudzu απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα και έτσι προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες που μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρκίνου. Το Kudzu έχει επίσης αποδειχθεί ότι αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινογόνων ιών.
Προτεινόμενο άρθρο:
Βότανα έναντι καρκίνου: σε μη συμβατικές θεραπείες για τον καρκίνοΗ ρίζα του Kudzu θα διευκολύνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης
Το Genistein όχι μόνο μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη καρκίνου αλλά και να ανακουφίσει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Αυτή η ένωση δρα ως οιστρογόνο - μια ορμόνη που λείπει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της ζωής μιας γυναίκας. Η ρίζα του kudzu θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε παθήσεις όπως εξάψεις, απώλεια οστών, ζάλη. Μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων σε γυναίκες με εμμηνόπαυση.
Προτεινόμενο άρθρο:
Πράσινο κλιμακτηρικό. Τα βότανα ανακουφίζουν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσηςKudzu - αντενδείξεις
Η ρίζα του kudzu ΔΕΝ πρέπει να προσεγγιστεί από:
- έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες (δεν υπάρχουν διαθέσιμα δεδομένα ασφαλείας)
- άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά (το kuzu ενισχύει την επίδρασή τους)
- άτομα που παλεύουν με εξαρτώμενες από ορμόνες ασθένειες (λόγω οιστρογόνων επιδράσεων), π.χ. ενδομητρίωση, καρκίνο του μαστού, καρκίνο των ωοθηκών
Kudzu root - πού να αγοράσετε; Ποια είναι η τιμή?
Η ρίζα Kudzu μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, βοτανολόγους και φαρμακεία. Διατίθεται σε τρεις μορφές: δισκία και άμυλο (γεύμα). Το τελευταίο έντυπο έχει χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για άμυλο αραβοσίτου ή ζελατίνη ως συνδετικό και παχυντικό. Για παράδειγμα, για σάλτσες, προσθέστε 1/2 έως 1 κουταλιά της σούπας σε μισό φλιτζάνι νερό. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ψίχουλα από άμυλο kudzu - μετά την επίστρωση και το τηγάνισμα, βγαίνει μια λεπτή και τραγανή κρούστα.
Πρέπει να πληρώσετε περίπου 30 PLN για ένα πακέτο που περιέχει 90 δισκία. Από την άλλη πλευρά, 50 γραμμάρια αμύλου kudzu κοστίζουν περίπου 20 PLN.
Βιβλιογραφία:
1. Kedzia B., Hołderna-Kedzia E., Δυνατότητες χρήσης προϊόντων μελισσών και φυτικών φυτών σε δηλητηρίαση από αιθυλική αλκοόλη, "Postępy Fitoterapii" 2009, αρ. 4
2. Mikołajczak P., Mrozikiewicz P., Mścisz A., Bobkiewicz-Kozłowska T., Μηχανισμοί δράσης κατά του αλκοόλ του εκχυλίσματος ρίζας Pueraria lobata (kudzu). Σύγχρονες απόψεις, "Herba Polonica" 2009, τόμος 55 no 2
3. Pietkiewicz J., Τμήμα και Τμήμα Ιατρικής Βιοχημείας, Ιατρικό Πανεπιστήμιο του Βρότσλαβ, Βιοενεργά ισοφλαβονοειδή: genistein, daidzein, daidzin και puerarin από το μόλυβδο συνονθύλευμα (pueraria lobata, kudzu).
4. Gryszczyńska A., Gryszczyńska B., Opala B., Łowicki Z., Η χρήση φαρμακευτικών φυτών στην εμμηνόπαυση. Θ. II, "Πρόοδοι στη φυτοθεραπεία" 2012, αρ. 3