Έχω έναν γιο που είναι 12 ετών. Πόσο μπορούν να τρώνε οι κρόκοι αυγών την εβδομάδα; Αυτά τα αυγά βράζονται.
Ο ΠΟΥ λέει 10 αυγά την εβδομάδα. Ωστόσο, η ακριβής ποσότητα είναι ζήτημα του ατομικού μεταβολισμού του λίπους, η παρουσία οικογενειακής υπερχοληστερολαιμίας, αθηροσκλήρωσης κ.λπ. Σε πολλές περιπτώσεις, η κατανάλωση ακόμη περισσότερων αυγών (κρόκων) δεν είναι επιβλαβής.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
