Διατροφή για πέτρες στα νεφρά. Αρχές της διατροφής για πέτρες στα νεφρά

Η διατροφή για πέτρες στα νεφρά δεν είναι η ίδια για όλους τους ασθενείς. Η επιλογή μιας δίαιτας για πέτρες στα νεφρά εξαρτάται από τον τύπο των λίθων των νεφρών στον οποίο αντιμετωπίζει ο ασθενής: οξαλικό ασβέστιο, ουρική αρθρίτιδα, κυστίνη ή φωσφορικό ασβέστιο. Πώς πρέπει να αποτελείται η διατροφή για κάθε τύπο πέτρας στα νεφρά;

Η διατροφή για πέτρες στα νεφρά ρυθμίζεται ανάλογα με τον τύπο των λίθων των νεφρών με τον οποίο αντιμετωπίζει ο ασθενής: οξαλικό ασβέστιο, ουρική αρθρίτιδα, κυστίνη ή φωσφορικό ασβέστιο. Στη συνέχεια, το μενού εξαιρεί εκείνα τα προϊόντα που προκαλούν το σχηματισμό λίθων, υπέρ εκείνων που εμποδίζουν το σχηματισμό τους.

Ακούστε για τη διατροφή για πέτρες στα νεφρά. Αυτό είναι υλικό από τον κύκλο ΑΚΡΟΑΣΗΣ ΚΑΛΗΣ. Podcast με συμβουλές.

Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο HTML5

Διατροφή για ουρολιθίαση οξαλικού ασβεστίου

Άτομα που έχουν πέτρες οξαλικού ασβεστίου πρέπει να εξαιρούν οξαλίδα, σπανάκι, ραβέντι, παντζάρια, παντζάρια, πατάτες και όσπρια από την καθημερινή διατροφή τους. Το τσάι, ο καφές και η σοκολάτα πρέπει επίσης να διαγραφούν από το μενού. Τα συνιστώμενα προϊόντα είναι χυμοί λαχανικών και φρούτων, βούτυρο, καθώς και δημητριακά ολικής αλέσεως. Άτομα με πέτρες οξαλικού ασβεστίου δεν πρέπει να περιορίζουν την πρόσληψη ασβεστίου, κάτι που είναι απαραίτητο για τη δέσμευση και την απέκκριση του οξαλικού. Όταν είναι ανεπαρκής, η συσσώρευση λίθων στο ουροποιητικό σύστημα αυξάνεται.

Διατροφή για ουρολιθίαση

Οι ασθενείς που αγωνίζονται με ουρολιθίαση θα πρέπει να αποφεύγουν προϊόντα πλούσια σε πουρίνες, τα οποία ευθύνονται για την αύξηση της συγκέντρωσης ουρικού οξέος στα ούρα που εκκρίνονται. Επομένως, πρέπει να αποφεύγουν το κρέας και τα προϊόντα κρέατος (συμπεριλαμβανομένων σάλτσες με βάση το κρέας, ζωμούς και ζελέ), ρέγγα και σαρδέλες, μανιτάρια, καθώς και όσπρια (μπιζέλια, φασόλια, φασόλια), κακάο, σοκολάτα, καφέ και τσάι. Επιπλέον, οι ασθενείς θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση τηγανητών, ψημένων και μαγειρευμένων τροφίμων. Προϊόντα αλκυλίωσης ούρων (αλκαλικά) - κυρίως γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά (ειδικά πατάτες) και λεμόνια, τα οποία εντείνουν τον μετασχηματισμό ενώσεων πουρίνης, θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση της περίσσειας ουρικού οξέος.

Διαβάστε επίσης: Νεφρολιθίαση - θεραπεία. Τρόποι για πέτρες στα νεφρά. Διατροφή σε νεφρικές παθήσεις (νεφροί) - κανόνες Πώς να αντιμετωπίσετε τις πέτρες στα νεφρά

Διατροφή για την ουρολιθίαση της κυστίνης

Η αιτία των λίθων κυστίνης είναι η περίσσεια αμινοξέων στα ούρα, επομένως οι άνθρωποι που αγωνίζονται με αυτόν τον τύπο πέτρας στα νεφρά θα πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη πρωτεϊνών τους σε 1g / kg / ημέρα. Με πέτρες κυστίνης, η βάση της διατροφής πρέπει να είναι γαλακτοκομικά και φυτικά προϊόντα. Το κρέας και τα προϊόντα του πρέπει να είναι περιορισμένα.

Διατροφή για ουρολιθίαση φωσφορικού ασβεστίου

Με την ουρολιθίαση φωσφορικού ασβεστίου, το μενού πρέπει να περιλαμβάνει προϊόντα με οξινιστική δράση: ψάρια, κρέας, μέλι. Από προϊόντα δημητριακών, συνιστάται ψωμί ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης, πίτουρο και χονδροειδές πλιγούρι. Τα τρόφιμα που πρέπει να περιοριστούν περιλαμβάνουν αυγά, γάλα, τυρί cottage, όσπρια και κονσερβοποιημένα ψάρια. Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται απολύτως περιλαμβάνουν σπανάκι, οξαλίδα, ραβέντι, chard, σπόρους οσπρίων, δυνατό τσάι, φυσικό καφέ, σοκολάτα, κακάο, συμπυκνώματα σούπας και σάλτσες, πικάντικα μπαχαρικά και αλκαλικά μεταλλικά νερά.

Διατροφή με στρουβίτη ουρολιθίαση

Άτομα που αγωνίζονται με στρουβίτη ουρολιθίαση, με άλλα λόγια φωσφορικό-μαγνήσιο-ασβέστιο, θα πρέπει να μειώσουν την ποσότητα φωσφορικού άλατος στη διατροφή, οπότε περιορίστε την κατανάλωση γάλακτος, τροφές χονδροειδών, ξηρών καρπών, σοκολάτας, κακάου, σπόρων οσπρίων, κονσερβοποιημένων τροφίμων, κρέατος, ψαριού, εντοσθίων, κρόκων αυγών αυγά, καθώς και τυριά επεξεργασμένα και ωριμάζουν. Συνιστάται να συμπεριλάβετε λαχανικά που περιέχουν μαγνήσιο (π.χ. καλαμπόκι), χυμούς και εσπεριδοειδή.

Συνιστούμε

Συγγραφέας: Time S.A.

Μια ξεχωριστά επιλεγμένη δίαιτα θα σας επιτρέψει να τρώτε υγιεινά και νόστιμα, ακόμα κι αν ο γιατρός σας έχει συνταγογραφήσει μια θεραπευτική δίαιτα. Επωφεληθείτε από το JeszCoLisz, ένα καινοτόμο διαδικτυακό διατροφικό σύστημα από τον Οδηγό Υγείας και φροντίστε την υγεία και την ευημερία σας. Απολαύστε ένα επαγγελματικά σύνθετο μενού και συνεχή υποστήριξη από έναν διαιτολόγο σήμερα!

Μάθετε περισσότερα Σημαντικό

Υγρά σημαντικά στη διατροφή για πέτρες στα νεφρά

Σε όλους τους τύπους λίθων στα νεφρά, πρέπει να πίνετε άφθονα υγρά (ακόμη και 4 λίτρα την ημέρα), έτσι ώστε η ποσότητα των ούρων που περνάτε να είναι περίπου 2 λίτρα την ημέρα. Τα υγρά μπορούν να ληφθούν με τη μορφή στάσιμου νερού ή αδύναμου τσαγιού (εκτός από εκείνα που απαγορεύονται σε δεδομένο τύπο ουρολιθίασης). Υπάρχουν επίσης ειδικά μεταλλικά νερά διαθέσιμα στην αγορά, τα συστατικά των οποίων επιλέγονται για την καταπολέμηση της πέτρας στα νεφρά.