Ειδοποίηση για την κατανάλωση πλαστικών σωματιδίων στα τρόφιμα

Μία μελέτη έχει επισημάνει την κατανάλωση έως και 121.000 σωματιδίων που υπάρχουν, για παράδειγμα, στα ψάρια.

- Μια έρευνα έχει αποκαλύψει την ύπαρξη ενός μεγάλου αριθμού μικροπλαστικών που μπορεί να βρεθεί σε διάφορα τρόφιμα και, κατά συνέπεια, κατάποση.

Μεταξύ 2% και 5% των πλαστικών απορριμμάτων στον πλανήτη καταλήγουν να πετάγονται στους ωκεανούς, όπου χρησιμεύουν ως τρόφιμα για πολλά θαλάσσια ζώα. Τα προϊόντα αυτά διασπώνται και μετατρέπονται σε μικρότερα σωματίδια γνωστά ως μικροπλάσματα, τα οποία εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων ζώων ή προϊόντων, όπως αποκάλυψε η μελέτη του Πανεπιστημίου της Βικτώριας του Καναδά. Οι ερευνητές, οι οποίοι δημοσίευσαν τα αποτελέσματά τους στο επιστημονικό περιοδικό Environmental Science & Technology, ανέλυσαν 26 προηγούμενες μελέτες σχετικά με την παρουσία μικροπλαστικών τόσο στον αέρα όσο και σε προϊόντα όπως ζάχαρη, αλάτι, ψάρια, οστρακοειδή, αλκοόλ και νερό. βρύση σαν μπουκάλι.

Μεταξύ των συμπερασμάτων, ο υψηλός αριθμός μικρών πλαστικών σωματιδίων στα μπουκάλια ξεχωρίζει, όπως προειδοποιούσαν προηγούμενες μελέτες. "Τα άτομα που πληρούν τη συνιστώμενη πρόσληψη νερού μόνο από εμφιαλωμένες πηγές μπορεί να καταναλώνουν περισσότερα από 90.000 microplastics ετησίως σε σύγκριση με τους 4.000 που πίνουν μόνο νερό βρύσης", δήλωσε ο Kieran Cox, επικεφαλής της μελέτης.

Αυτά τα μικροπλάσματα μπορούν να προκαλέσουν μηχανικά εμπόδια στο στομάχι, καθώς και να διακυβεύσουν την εντερική λειτουργία, όπως επισημαίνουν οι ερευνητές. Υπογραμμίζουν επίσης ότι η δισφαινόλη Α, που χρησιμοποιείται για την παραγωγή πολυανθρακικών πλαστικών, μπορεί να δημιουργήσει όγκους και ορμονικές αλλοιώσεις.

Φωτογραφία: © Syda Productions