Η δηλητηρίαση από το boletus boletus είναι συνήθως το αποτέλεσμα της άγνοιας του συλλέκτη μανιταριών, ο οποίος δεν μπορεί να διακρίνει το boletus από το boletus. Ο μύκητας, κοινώς γνωστός ως «Σατανάς», περιέχει ρητινώδεις ουσίες που προκαλούν συμπτώματα που μοιάζουν με τροφική δηλητηρίαση, οπότε μην τα αγνοήσετε, αλλά επισκεφτείτε έναν γιατρό το συντομότερο δυνατό. Ελέγξτε ποια είναι τα άλλα συμπτώματα της δηλητηρίασης με τον μπαλέτο του Σατανά, εάν οδηγούν σε θάνατο και πώς να παρέχετε πρώτες βοήθειες σε ένα άτομο που δηλητηριάζεται από τον "Σατανά".
Το boletus στην Πολωνία είναι ένας συνηθισμένος όρος για το boletus. Εν τω μεταξύ, είναι δύο διαφορετικά μανιτάρια. Από πού προέρχεται αυτό το κοινό όνομα; Νεαρά δείγματα πικρίας (Tylopilus felleus) και boletus (Σαλατάς Boletus) είναι μπερδεμένα παρόμοια μεταξύ τους - και τα δύο έχουν κίτρινα ή ανοιχτό καφέ καπάκια και κιτρινωπά στελέχη του ίδιου μεγέθους. Παρόλο που και οι δύο μύκητες ανήκουν στην οικογένεια boletus, διαφέρουν ως προς τον τόπο και το χρόνο της ανάπτυξής τους και στην εμφάνιση των ώριμων ατόμων.
Πίνακας περιεχομένων
- Σατανικός boletus και χοληδόχος boletus
- Πώς να ξεχωρίσετε την πικρία της χολής ("Σατανάς") από τον μπαλέτο;
- Δηλητηρίαση από μανιτάρια - μεμονωμένα είδη προκαλούν διάφορα συμπτώματα δηλητηρίασης
- Χολική πικρία ("Σατανάς") - συμπτώματα δηλητηρίασης
- Πρώτες βοήθειες σε περίπτωση δηλητηρίασης με το "Satan"
- Πόσο συχνά συμβαίνει δηλητηρίαση από μανιτάρια στην Πολωνία;
Σατανικός boletus και χοληδόχος boletus
Το αληθινό μανιτάρι boletus φρουλιώνει κυρίως τον Ιούλιο και τον Αύγουστο σε ζεστά φυλλοβόλα δάση (κυρίως δάση οξιάς), μόνο σε ασβεστολιθικά εδάφη (κυρίως στη Δυτική Ευρώπη και νότια της Καρπάθιας σειράς). Κατά συνέπεια, ο διάβολος, που ταξινομείται ως δηλητηριώδη μανιτάρια, πρακτικά δεν συμβαίνει στην Πολωνία. Ένας από τους ιστότοπούς του βρέθηκε στον ασβεστολιθικό λόφο των βουνών Sudetes, στην οξιά ορχιδέας στα βουνά Kaczawskie και ο άλλος ανακαλύφθηκε το 2006 στην οροσειρά Kraków-Częstochowa. Και στις δύο περιπτώσεις ήταν μανιτάρια με ανοιχτό γκρι καπάκι και χαρακτηριστικό σκούρο κόκκινο στέλεχος.
Στην Πολωνία, η πικρή πικρία αποδίδεται από τον Ιούνιο έως τα τέλη Οκτωβρίου. Μπορεί να βρεθεί σε δάση κωνοφόρων, μόνο σε όξινα εδάφη. Σύμφωνα με τα στοιχεία του υγειονομικού και επιδημιολογικού σταθμού στο Nowy Sącz, «η πικρία της χολής - ευρέως γνωστή ως Satan - δεν έχει δηλητηριώδεις ιδιότητες, είναι μόνο βρώσιμη λόγω της πικρής γεύσης του."
Πώς να ξεχωρίσετε την πικρία της χολής ("Σατανάς") από τον μπαλέτο;
Τα ώριμα δείγματα του boletus, με τη σειρά τους, συγχέουν παρόμοια με το boletus, δηλαδή το boletus: έχουν ένα καπάκι με σάρκα και ένα βαρέλι, ανοιχτό καφέ στέλεχος. Πώς να ξεχωρίσω το "Satan" από το πραγματικό;
Μια απλή μέθοδος είναι να αγγίξετε το σπασμένο τμήμα του καπέλου της νεαρής πικρίας με το άκρο της γλώσσας. Η γεύση της χολής αφήνει αναμφίβολα ότι είναι "Σατανάς". Τα παλαιότερα δείγματα του πικρού σκαθάρι είναι ακόμη πιο εύκολο να διακριθούν από το μπολέτο από τους ροζ σωλήνες στο κάτω μέρος του καπέλου.
Διαβάστε επίσης: Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε μανιτάρια στον κήπο;
Δηλητηρίαση από μανιτάρια - μεμονωμένα είδη προκαλούν διάφορα συμπτώματα δηλητηρίασης
Τα μανιτάρια στην Πολωνία, λόγω της περιεκτικότητας σε δηλητηριώδεις ουσίες με διαφορετική μέθοδο και αντοχή της τοξικής επίδρασης στο ανθρώπινο σώμα, χωρίζονται σε:
Θανατηφόρα δηλητηριώδη μανιτάρια:
- είδη: toadstool και οι ποικιλίες του (toadstool και spring toadstool), καφέ μανιτάρι, κόκκινο curlew;
- δηλητηρίαση με θανατηφόρα δηλητηριώδη μανιτάρια εκδηλώνεται αργά, δηλαδή από 8 έως 48 ώρες μετά την κατάποση (σε σπάνιες περιπτώσεις ακόμη και μετά από 2 εβδομάδες).
- συμπτώματα: αυτοί είναι μύκητες που περιέχουν συγκεκριμένες τοξίνες, όπως: αμανιτίνη, φαλλοϊδίνη, γκιροτρίνη, ορλανίνη, επομένως, εκτός από τις γαστρεντερικές διαταραχές, προκαλούν βλάβη και αποτυχία των παρεγχυματικών οργάνων, δηλαδή συκώτι, νεφρά και σπλήνα, τα οποία οδηγεί στο θάνατο.
Δηλητηριώδη μανιτάρια:
- Η κατανάλωσή τους προκαλεί πρώιμα συμπτώματα δηλητηρίασης: μετά από αρκετά λεπτά έως 2 ώρες.
- Συμπτώματα: οι γαστρεντερικές διαταραχές προκαλούνται από όλους τους δηλητηριώδεις μύκητες, αλλά η γενική τους επίδραση, η οποία είναι η διαταραχή του νευρικού συστήματος, εξαρτάται από τα είδη που ανήκουν:
- τεμάχια, λεύκανση και χωνί ρυακιών, τυλιγμένη αγελάδα (κληρονομιά) και boletus (Boletus satanas) Χάρη στο περιεχόμενο της μουσκαρίνης διεγείρουν το παρασυμπαθητικό νευρικό σύστημα και προκαλούν το λεγόμενο μουσκαρινικά συμπτώματα: εφίδρωση, σάλιασμα, δακρύρροια, συστολή των μαθητών, βραδύτερος καρδιακός ρυθμός και αναπνευστικά προβλήματα.
- το κόκκινο και στίγματα φρύνος ερεθίζει το παρασυμπαθητικό νευρικό σύστημα και ταυτόχρονα διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα από αλκαλοειδή παρόμοια με την ατροπίνη.
Κατανάλωση των παραπάνω οι μύκητες μπορεί να είναι θανατηφόροι.
Χολική πικρία ("Σατανάς") - συμπτώματα δηλητηρίασης
Η τρίτη ομάδα - μη βρώσιμοι μύκητες - περιλαμβάνει διάφορους τύπους lovebirds, κοινά μανιτάρια γαϊδουράγκαθου, διάφορους τύπους πικραλίδων και χήνων, και την πικρά της χολής κοινώς γνωστή ως "Satan".
Μετά την κατάποση μη βρώσιμων μανιταριών, εμφανίζονται μόνο διαταραχές του γαστρεντερικού και νερού-ηλεκτρολύτη, οι οποίες προκαλούνται από ρητινώδεις ουσίες που ερεθίζουν τοπικά τον γαστρικό και εντερικό βλεννογόνο.
Σε διάστημα έως και 2 ωρών μετά την κατανάλωση, εκτός από τον κοιλιακό πόνο, συμπτώματα όπως:
- ναυτία,
- βίαιος εμετός
- άφθονη και υδαρή διάρροια,
- δυνατή δίψα,
- κράμπες μοσχάρι.
Εκτός αυτού, τα βρώσιμα μανιτάρια δεν δίνουν συγκεκριμένα γενικά συμπτώματα. Ωστόσο, ο ασθενής απαιτεί νοσοκομειακή θεραπεία.
Πρώτες βοήθειες σε περίπτωση δηλητηρίασης με το "Satan"
Εάν υποψιάζεστε δηλητηρίαση με το "Satan", θα πρέπει να μεταβείτε αμέσως στην αίθουσα έκτακτης ανάγκης για γαστρική πλύση (σε περίπτωση που τα μανιτάρια και ο εμετός πρέπει να φυλάσσονται για μυκολογική εξέταση). Κάθε άτομο με συμπτώματα 4 ή περισσότερες ώρες μετά την κατανάλωση μανιταριών θα πρέπει να νοσηλευτεί.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε θεραπείες αποτοξίνωσης στο σπίτι. Δεν μπορεί καν να δοθεί νερό στον ασθενή, επειδή τα υγρά προκαλούν τοξίνες στην κυκλοφορία του αίματος πιο γρήγορα.
Πόσο συχνά συμβαίνει δηλητηρίαση από μανιτάρια στην Πολωνία;
Σύμφωνα με τα στοιχεία της κρατικής υγειονομικής επιθεώρησης, πρακτικά δεν συμβαίνει δηλητηρίαση με πικρία στη χολή στην Πολωνία. Η έκθεση της Επιθεώρησης δείχνει ότι "το 2011, 32 άτομα εισήχθησαν σε νοσοκομεία λόγω δηλητηρίασης από μανιτάρια (το 2010 έως 80 άτομα), εκ των οποίων οι περισσότερες - 20 περιπτώσεις προκλήθηκαν από την κατανάλωση του φρύνος (43 το 2010).
Επιπλέον, η δηλητηρίαση προκλήθηκε από: 1 - σκουλήκι καστανιάς, 1 - κόκκινο φρύνος.
Οι υπόλοιπες είναι μη ειδικές δηλητηριάσεις - 3 και 7 δηλητηριάσεις με απροσδιόριστη σχέση ειδών με μύκητες ".
Διαβάστε επίσης:
- Αξίζει να τρώτε ΜΗΧΑΝΙΚΑ;
- Τα 10 πιο δηλητηριώδη μανιτάρια. Ελέγξτε ποια μανιτάρια δεν θα διαλέξετε
- ΕΚΠΤΩΣΗ ενός παιδιού με τοξικά φυτά ή μύκητες - συμπτώματα και πρώτες βοήθειες
- Δηλητηρίαση από μανιτάρια. Έχετε αυτά τα συμπτώματα; Θα μπορούσε να είναι δηλητηρίαση από μανιτάρια
- Πώς να επιλέξετε μανιτάρια;
Πού να ελέγξετε εάν τα μανιτάρια δεν είναι δηλητηριώδη;
Δεν είστε σίγουροι εάν τα μανιτάρια που συλλέξατε είναι βρώσιμα; Πηγαίνετε στον υγειονομικό και επιδημιολογικό σταθμό που βρίσκεται πιο κοντά στο σπίτι σας. Εμπειρογνώμονες μανιταριών που απασχολούνται στο Τμήμα Υγείας παρέχουν δωρεάν συμβουλές για τα είδη που ανήκουν στα μανιτάρια.
