Η αλλεργία στις φράουλες εμφανίζεται συχνότερα στα παιδιά, αλλά επηρεάζει και τους ενήλικες. Ένα από τα συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης στις φράουλες είναι μυρμήγκιασμα ή φαγούρα στο στόμα και πρήξιμο των χειλιών, της γλώσσας, του λαιμού και του προσώπου. Μερικοί άνθρωποι που είναι αλλεργικοί σε αυτά τα γλυκά φρούτα εμφανίζουν διάρροια, κοιλιακό άλγος, εξάνθημα και φαγούρα στο δέρμα σε όλο το σώμα τους.
Πίνακας περιεχομένων
- Συμπτώματα αλλεργίας στις φράουλες
- Αλλεργία στη φράουλα - πώς να το αντιμετωπίσετε;
- Αλλεργία σε φράουλες σε παιδιά και βρέφη
Η αλλεργία στις φράουλες είναι το αποτέλεσμα της αντίδρασης του σώματος σε ορισμένες από τις πρωτεΐνες που βρίσκονται σε αυτά τα κόκκινα φρούτα.
Ως αποτέλεσμα μιας αλλεργικής αντίδρασης, το σώμα παράγει IgE αντισώματα που συνδέονται με την επιφάνεια των ανοσοκυττάρων όπως τα μαστοκύτταρα και τα βασεόφιλα, απελευθερώνοντας νευροδιαβιβαστές όπως η ισταμίνη.
Στη συνέχεια, η ισταμίνη προκαλεί τη διεύρυνση των τριχοειδών αγγείων και την αύξηση της διαπερατότητας των αιμοφόρων αγγείων. Ως αποτέλεσμα, διαρρέει αίμα στους γύρω ιστούς, προκαλώντας πρήξιμο.
Συμπτώματα αλλεργίας στις φράουλες
Μια αλλεργία στις φράουλες προκαλεί διάφορες αντιδράσεις που μπορούμε να παρατηρήσουμε:
- στο στόμα και στο λαιμό - τα πρώτα σημάδια αλλεργικής αντίδρασης στις φράουλες είναι μυρμήγκιασμα ή φαγούρα στη γλώσσα και το στόμα και πρήξιμο των χειλιών, της γλώσσας, του λαιμού και του προσώπου. Ένα αλλεργικό άτομο μπορεί επίσης να εμφανίσει αίσθημα μυρμηγκιάσματος και καύσου στον ουρανίσκο.
- αναπνευστικό σύστημα - η στένωση ή η συστολή των αεραγωγών είναι το πιο επικίνδυνο σύμπτωμα αλλεργικής αντίδρασης στις φράουλες, η οποία μπορεί να εμφανιστεί ακόμη και λίγα λεπτά μετά την κατανάλωση φραουλών. Στη συνέχεια παρατηρούμε πρήξιμο της γλώσσας και του λαιμού, καθώς και δυσκολία στην αναπνοή και χαρακτηριστικό συριγμό. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να συμβεί αναφυλακτικό σοκ που, εκτός από αναπνευστικές διαταραχές, προκαλεί απότομη πτώση της αρτηριακής πίεσης, διάρροια, έμετο, ζάλη και απώλεια συνείδησης. Η αναφυλαξία είναι ιατρική κατάσταση έκτακτης ανάγκης και απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα.
- πεπτικό σύστημα - μια αλλεργική αντίδραση στις φράουλες μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα όπως έμετο, ναυτία, κράμπες, κοιλιακό άλγος και διάρροια. Εάν εμφανιστεί κάποιο από αυτά τα συμπτώματα, επικοινωνήστε αμέσως με το γιατρό σας.
- στο δέρμα - μια αλλεργική αντίδραση στις φράουλες μπορεί να εκδηλωθεί στο δέρμα που οδηγεί σε εξάνθημα, κνίδωση, κνησμό ή δερματίτιδα. Ως αποτέλεσμα αλλεργικής αντίδρασης, η ισταμίνη προκαλεί αγγειακή διαπερατότητα, η οποία προκαλεί διαρροή υγρού από τα τριχοειδή αγγεία και πρήξιμο. Αυτά τα είδη συμπτωμάτων αλλεργικής αντίδρασης στις φράουλες είναι πιο συνηθισμένα στα παιδιά.
Υπερβολικά υδαρή μάτια, κόκκινα μάτια και φτέρνισμα είναι επίσης κοινά συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης στις φράουλες.
Αλλεργία στη φράουλα - πώς να το αντιμετωπίσετε;
Όταν παρατηρήσετε συμπτώματα αλλεργίας στις φράουλες, θα πρέπει να τα εξαλείψετε αμέσως από τη διατροφή σας. Θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με προϊόντα που ενδέχεται να περιέχουν κομμάτια φράουλας, όπως χυμούς, μαρμελάδες, ζελέ, μπισκότα, χυμούς φρούτων, μιλκ σέικ κ.λπ.
Το επόμενο βήμα είναι να επισκεφθείτε έναν γιατρό που θα συνταγογραφήσει τα κατάλληλα φάρμακα. Ευτυχώς, η αλλεργία σε αυτό το γλυκό φρούτο εξαφανίζεται στους περισσότερους πάσχοντες από αλλεργία μετά το ανοσοποιητικό τους πεπτικό σύστημα, μετά από λίγα χρόνια.
Μερικοί άνθρωποι μπορούν να απολαύσουν τη γεύση των φραουλών μόλις ένα έτος μετά την εμφάνιση αλλεργικών συμπτωμάτων. Άλλοι μπορούν να δοκιμάσουν λευκές φράουλες (γνωστές ως πεύκα), οι οποίες έχουν γεύση σαν ανανά.
Αλλεργία σε φράουλες σε παιδιά και βρέφη
Πολλοί παιδίατροι συμβουλεύουν να μην καταναλώνουν φράουλες από θηλάζουσες μητέρες λόγω του κινδύνου αλλεργικής αντίδρασης στο βρέφος.
Να θυμάστε ότι οι φράουλες μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή του παιδιού μόνο όταν είναι 10 μηνών.
Εάν έχετε αλλεργίες στην οικογένειά σας, επισκεφτείτε το γιατρό σας για να προγραμματίσετε μια επέκταση στο μενού του παιδιού σας με αυτά τα γλυκά φρούτα.
Εάν το παιδί σας δεν του αρέσει οι φράουλες, μην τον αναγκάσετε να φάει, καθώς μερικές φορές η απροθυμία είναι το πρώτο σύμπτωμα αλλεργίας.
Διαβάστε επίσης:
- Φράουλες - θερμίδες, θρεπτικές ιδιότητες. Τι είδους βιταμίνες στις φράουλες;
- Η διατροφή φράουλας - μπορείτε να χάσετε βάρος τρώγοντας φράουλες;
- Γκρι μούχλα στις φράουλες. Πώς να το αποφύγετε; Τρόποι αποθήκευσης φρούτων
- Διατροφικές αξίες ΦΡΟΥΤΩΝ: φράουλες, κεράσια, σμέουρα, κεράσια, σταφίδες, φραγκοστάφυλα
- Συνταγές φράουλας για ενεργά άτομα
Διαβάστε περισσότερα άρθρα από αυτόν τον συντάκτη
