Η εγκυμοσύνη δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε ό, τι θέλετε. Είναι η ποιότητα και όχι η ποσότητα που μετράει. Εδώ είναι ένα εβδομαδιαίο μενού που βασίζεται στις αρχές της πυραμίδας υγιεινής διατροφής, που αποτελείται από ισορροπημένα γεύματα που περιέχουν βασικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Το μενού για τη μητέρα πρέπει να περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση του σώματος της εγκύου και την ορθή ανάπτυξη του εμβρύου. Τα γεύματα γεμίζουν και θα παρέχουν πολύ απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία για μια μητέρα και το μωρό της.
Μενού για έγκυες γυναίκες - 1η ημέρα.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με βούτυρο, κρύο κρέας, μαρούλι και 1/2 ντομάτα, ένα φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι με μια κουταλιά της σούπας πίτουρο σίτου και μια κουταλιά της σούπας σπόρους κολοκύθας, ένα ποτήρι τσάι φρούτων
Δεύτερο πρωινό:
μπανάνα, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
Δείπνο:
ένα πιάτο με σούπα λαχανικών, ένα ποτήρι ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας από φρέσκες ντομάτες αναμεμιγμένες με βασιλικό και ένα κουτάλι ελαιόλαδο, ένα ποτήρι τσάι τζίντζερ
Τσάι:
ένα ποτήρι κεφίρ, ένα μήλο, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό με λεμόνι
Δείπνο:
μπολ σαλάτα βλαστών, μαρούλι, καβουρδισμένους ηλιόσπορους, πορτοκάλι, 2 κουταλιές της σούπας φέτα, μερικές σταγόνες ελαιόλαδο
Διαβάστε επίσης:
Έγκυος υπέρηχος: οι πιο σημαντικές ερωτήσεις σχετικά με τον έγκυο υπέρηχο
Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη - φάτε για δύο, όχι για δύο
Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη: μην πίνετε ζαχαρούχα και ανθρακούχα ποτά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!
Μενού για έγκυες γυναίκες - 2η ημέρα.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
κουάκερ με καρύδια στο γάλα 2 τοις εκατό λίπος, παξιμάδι με μαρμελάδα βατόμουρου, ένα ποτήρι αδύναμο τσάι
Δεύτερο πρωινό:
βερίκοκο, ένα ποτήρι φυσικό βουτυρόγαλα
Δείπνο:
ένα πιάτο σούπας κουνουπιδιού, ριζότο καφέ ρύζι με βραστό στήθος κοτόπουλου, βραστό μπρόκολο και ένα κουτάλι καλαμπόκι, ένα ποτήρι χυμό μαύρης σταφίδας
Τσάι:
ένα μπολ με φρέσκο ανανά με μια χούφτα σταφίδες, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
Δείπνο:
2 φέτες ψωμί graham με βούτυρο, φύλλα μαρουλιού, τυρί, φέτες φρέσκο αγγούρι, πασπαλισμένο με άνηθο, ένα ποτήρι τσάι βάλσαμο λεμονιού
Καφές - μπορείτε να πιείτε ενώ είστε έγκυος;
Μενού για έγκυες γυναίκες - 3η ημέρα.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
τυλιγμένο ρολό με βούτυρο, κρύο κρέας, φύλλα κιχωρίου και φέτες ντομάτας, βραστό αυγό, φλιτζάνι καφέ δημητριακών
l Δεύτερο πρωινό:
κοκτέιλ: 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι αναμεμιγμένο με μπανάνα, ένα κουταλάκι του γλυκού πίτουρο σίτου και ένα κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό, ένα ποτήρι αδύνατο τσάι
Δείπνο:
ένα πιάτο κόκκινο μπορς με πατάτες, ριζότο με βόειο κρέας και λαχανικά, ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
Τσάι:
νεκταρίνι, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
Δείπνο:
ένα φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι με ένα κουτάλι ηλιόσπορος και ένα κουτάλι καρύδια, ροδάκινο, ένα ποτήρι χαμομήλι τσάι
Μενού για έγκυες γυναίκες - 4η ημέρα.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
2 φέτες μεικτό ψωμί με τυρί σάντουιτς, ψητό χοιρινό φιλέτο, πιπέρι και ντομάτα σαλάτα με ψιλοκομμένο μαϊντανό και μια πρέζα πιπέρι, ένα ποτήρι τσάι με φρούτα
Δεύτερο πρωινό:
ένα φλιτζάνι κεφίρ 2%, 4 αποξηραμένα σύκα
Δείπνο:
Μεσογειακή ψαρόσουπα, 2 τοστ από ψωμί ολικής αλέσεως, ένα ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ
Τσάι:
ένα μπολ με κεράσι, φρούτα ακτινίδιων, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
Δείπνο:
ζυμαρικά ολικής αλέσεως με άπαχο τυρί cottage, ένα κουτάλι φυσικού γιαουρτιού, τριμμένο μήλο και κανέλα, ένα ποτήρι τσάι φρούτων
Μενού για έγκυες γυναίκες - 5η ημέρα.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
κουάκερ με γάλα 2%, ψωμί graham με βούτυρο, πάστα τόνου, άπαχο τυρί και μαϊντανό, ένα ποτήρι χαμομήλι
Δεύτερο πρωινό:
3 μπισκότα, ένα μικρό τσαμπί σκούρο σταφύλι, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό με λεμόνι
Δείπνο:
ένα πιάτο με ξινή σούπα σίκαλης (χωρίς αυγό), 2 κοτολέτες με πατάτες και μια σαλάτα με βραστά παντζάρια με ραδίκια, 1/2 πορτοκάλι, ένα ποτήρι κομπόστα πολλαπλών φρούτων
Τσάι:
ένα ποτήρι βουτυρόγαλα, ένα ποτήρι αδύναμο τσάι
Δείπνο:
μια φέτα ψωμί σίκαλης με βούτυρο, ένα ποτήρι άπαχο τυρί cottage που αναμιγνύεται με μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό, μια πρέζα εστραγκόν και πιπέρι, τυλιγμένο σε φρέσκα φύλλα σπανακιού, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας
Μενού για έγκυες γυναίκες - 6η ημέρα.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
ένα φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι με μια κουταλιά της σούπας πίτουρο σίκαλης, μια κουταλιά της σούπας σταφίδες και 3 αποξηραμένα δαμάσκηνα, μια φέτα ψωμί με ηλιόσπορους με ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, ένα φύλλο μαρουλιού, μια φέτα φιλέτο, 1/2 φρέσκο αγγούρι, ένα ποτήρι πράσινο τσάι
Δεύτερο πρωινό:
μερικά αμύγδαλα, γκρέιπφρουτ
Δείπνο:
ένα πιάτο με κρέμα σούπας αρακά, μείγμα λαχανικών: 3 κουταλιές της σούπας μαγειρεμένο φαγόπυρο με ένα ποτήρι μαγειρεμένα ρεβίθια και ψιλοκομμένα καρότα, 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας αναμειγνύεται με κρέμα και ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο, 2 κουταλιές της σούπας σαλάτα σέλινο, ένα ποτήρι κομπόστα μήλου
Τσάι:
κοκτέιλ φράουλας από ένα φλιτζάνι κεφίρ αναμεμιγμένο με μερικές φράουλες, παξιμάδια
Δείπνο:
μια φέτα ψωμί graham με βούτυρο και σολομό σε σάλτσα, 1/2 ντομάτα και πορτοκάλι
Μενού για έγκυες γυναίκες - 7η ημέρα.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
2 φέτες ψωμί σίκαλης ολικής αλέσεως με βούτυρο, φέτες μαγειρεμένου χοιρινού κρέατος, φύλλα μαρουλιού, 1/4 λοβό κόκκινης πιπεριάς, ένα ποτήρι χυμό πολλαπλών λαχανικών
Δεύτερο πρωινό:
ένα φλιτζάνι φυσικό βουτυρόγαλα, 5 αποξηραμένα βερίκοκα, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό
Δείπνο:
ένα πιάτο πατάτας σούπα? τηγανίτα με άπαχο τυρόπηγμα με 2 κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι, ένα ποτήρι εποχικά φρούτα (π.χ. φράουλες), ένα κουταλάκι του γλυκού γαρίδες καρύδας, ένα ποτήρι τσάι
Τσάι:
κοκτέιλ κεφίρ και 1/2 φλιτζάνι μαύρη σταφίδα, 2 παξιμάδια, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό με λεμόνι
Δείπνο:
ολικής αλέσεως, 1/2 μαγειρεμένο κουνουπίδι με ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, ένα ποτήρι πράσινο τσάι
