Το πόσιμο πράσινο τσάι μειώνει τους κινδύνους ορισμένων τύπων καρκίνου. Συνιστάται να πίνετε 3 έως 6 φλιτζάνια πράσινο τσάι κάθε μέρα, κατά προτίμηση σε διαφορετικό χρόνο από τα γεύματα. Μην προσθέτετε γάλα αφού η πρωτεΐνη γάλακτος αγελάδας (καζεΐνη) καταστέλλει τα αποτελέσματα της κατεχίνης που περιέχεται στο πράσινο τσάι.
Αντιοξειδωτικές ιδιότητες
Συνιστάται όλο και περισσότερο να πίνετε πράσινο τσάι. Αυτό οφείλεται στο υψηλό περιεχόμενο κατεχινών. Αυτά τα συστατικά πράσινου τσαγιού είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Επιπλέον, έχουν θετικές επιδράσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα, έτσι ώστε να συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
Πρόληψη της νόσου του Alzheimer
Οι Κατεχίνες θα μπορούσαν επίσης να διαδραματίσουν πολύ σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της νόσου του Alzheimer.
Πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου
Επίσης, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, του καρκίνου της ουροδόχου κύστης και του καρκίνου του προστάτη.
Αντενδείξεις
Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού αντενδείκνυται σε άτομα με ανεπαρκή σίδηρο ή σε άτομα που πρέπει να διατηρούν υψηλή συγκέντρωση αυτού του στοιχείου (έγκυες γυναίκες).