Οφέλη
Το πεπόνι είναι ένας καρπός με πολλά οφέλη για την υγεία. Στην πραγματικότητα, είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε καροτίνη (προβιταμίνη Α) και βιταμίνη C. Αυτά τα διαφορετικά στοιχεία της προσδίδουν αντιοξειδωτικά οφέλη, συμμετέχει στην κυτταρική ανάπτυξη και ανάπτυξη, βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου και την επούλωση.
Επίσης πλούσιο σε κάλιο, το πεπόνι είναι διουρητικό. Επιπλέον, έχει καλές ποσότητες μαγνησίου, ασβεστίου, χαλκού, σιδήρου, ψευδαργύρου, μαγγανίου, όλα απαραίτητα για την καλή λειτουργία του σώματος.
Από την άλλη πλευρά, το πεπόνι είναι φτωχό σε ζάχαρη και πλούσιο σε νερό, πολύ λίγη θερμιδική και οι ίνες του ευνοούν την εντερική διαμετακόμιση.
Θερμίδες
100 γραμμάρια φρέσκου πεπονιού αντιπροσωπεύουν μια ενεργειακή αξία 32 θερμίδων.
