Ποια δίαιτα για έναν άνδρα με διαβήτη, υπέρταση και λιπώδες συκώτι;

Ο σύζυγός μου έχει παράκαμψη καρδιάς, υψηλή αρτηριακή πίεση, ένα άρρωστο συκώτι που έχει υποβληθεί σε θεραπεία με Esentiale forte (από έναν ηπατολόγο), διαβήτη τύπου 2 και τα αποτελέσματα του αίματος είναι: γλυκόζη 253, ολική χοληστερόλη 181, τριγλυκερίδια 369, κρεατινίνη 1.05, GFR - 72, ξέρω ότι συνιστάται η άσκηση, αλλά τι διατροφή;

Η διατροφή του συζύγου θα πρέπει να είναι η ίδια με την περίπτωση του διαβήτη τύπου 2, λόγω υπερβολικά υψηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, με μείωση του λίπους - λόγω λιπαρού ήπατος και υπερβολικά υψηλών επιπέδων τριγλυκεριδίων. Η πρωτεΐνη πρέπει επίσης να είναι περιορισμένη λόγω του αποτελέσματος του GFR και της εκτίμησης της νεφρικής λειτουργίας για περαιτέρω διάγνωση από νεφρολόγο. Με λίγα λόγια, η δίαιτα πρέπει να αποτελείται από 5 γεύματα, στα οποία πρέπει να υπάρχει επαρκής ποσότητα σύνθετων υδατανθράκων (ψωμί ολικής αλέσεως, ρύζι και ζυμαρικά ολικής αλέσεως), εύπεπτη πρωτεΐνη (μαγειρεμένα / ψημένα / ατμό πουλερικά, ψάρια, άπαχο λευκό τυρί) και πολλά πολύχρωμα λαχανικά: μαρούλι, ντομάτες, πιπεριές, μπρόκολο. Φρούτα μπορούν να καταναλωθούν, αλλά εκείνα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI), ως απογευματινό σνακ ή συνοδευτικό. Η θερμιδική αξία των γευμάτων θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τον τρόπο ζωής και την αποτελεσματικότητα του ασθενούς, εάν η σωματική δραστηριότητα είναι μια από τις θεραπείες. Θα ήταν καλό να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο.

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Συγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.