Πώς να ελέγξετε εάν το συμπλήρωμα πρωτεΐνης έχει δοκιμαστεί;

Αναφερόμενος στην προηγούμενη ερώτησή μου σχετικά με τα συμπληρώματα πρωτεΐνης στον υποθυρεοειδισμό, γράψατε ότι τα συμπληρώματα πρωτεΐνης "που είναι καθαρά είναι πιστοποιημένα από ανεξάρτητα εργαστήρια", για παράδειγμα τι; Και πού μπορείτε να το ελέγξετε;

Κάθε κατάστημα που πωλεί θρεπτικά συστατικά πρέπει να διαθέτει πιστοποιητικό καθαρότητας για τα θρεπτικά συστατικά που πωλούν. Τα "καλά" θρεπτικά συστατικά, δηλαδή αυτά που αγοράζουν οι αθλητές, συνήθως ελέγχονται από διάφορα ανεξάρτητα εργαστήρια. Δοκιμάζουν επίσης τα υποστρώματα για την παραγωγή τους, π.χ. πρωτεΐνες ορού γάλακτος ή γάλακτος, για υπολείμματα ορμονών, μόλυνση με παράνομες ουσίες. Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε θρεπτικά συστατικά στον "Κατάλογο απαγορευμένων ουσιών και μεθόδων" του Πολωνικού Οργανισμού κατά του Ντόπινγκ, που ενημερώνεται κάθε χρόνο. Εάν ανησυχείτε για την ποιότητα των πρωτεϊνών, δοκιμάστε ιατρικά τρόφιμα. Υπάρχουν πολλά παρασκευάσματα σε σκόνη πρωτεϊνών (κυρίως αυγά και γάλα) από τα φαρμακεία που μπορείτε να προσθέσετε σε διάφορα πιάτα χωρίς να αλλάξετε τη γεύση τους.

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Συγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.