Δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε σαλικυλικά (ασπιρίνη) - μια λίστα προϊόντων που δεν περιέχουν σαλικυλικά

Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε σαλικυλικό άλας (ασπιρίνη) είναι η μόνη αποτελεσματική μέθοδος καταπολέμησης της αλλεργίας στο σαλικυλικό οξύ. Επιτρέπει στα άτομα που είναι αλλεργικά στα σαλικυλικά να αποφεύγουν σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις, που περιλαμβάνουν επιθέσεις δύσπνοιας ή αναφυλακτικό σοκ. Μάθετε ποια είναι η δίαιτα ασπιρίνης και τι μπορείτε να φάτε εάν είστε αλλεργικοί στα σαλικυλικά.

Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε σαλικυλική (ασπιρίνη) είναι μια ειδική δίαιτα αποβολής. Συνίσταται στην εξάλειψη ή τη μείωση της προσφοράς προϊόντων που περιέχουν σαλικυλικά μέσω της κατάλληλης επιλογής τροφίμων στην αλλεργική διατροφή. Τα σαλικυλικά προκαλούν σοβαρά συμπτώματα ασθένειας σε άτομα αλλεργικά σε αυτό. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η δίαιτα ασπιρίνης είναι η μόνη αποτελεσματική μέθοδος καταπολέμησης της αλλεργίας στο σαλικυλικό οξύ.

Ακούστε τι είναι η δίαιτα ασπιρίνης. Αυτό είναι υλικό από τον κύκλο ΑΚΡΟΑΣΗΣ ΚΑΛΗΣ. Podcast με συμβουλές

Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο HTML5

Αρχές της δίαιτας ασπιρίνης

Εάν υπάρχει υποψία ότι τα σαλικυλικά που περιέχονται στα τρόφιμα είναι η αιτία των αλλεργιών, συνιστάται θεραπεία 7-14 ημερών, κατά την οποία τα προϊόντα που περιέχουν σαλικυλικό οξύ θα πρέπει να αντικαθίστανται με προϊόντα απαλλαγμένα από αυτήν την ουσία. Απαγορεύεται η χρήση ασπιρίνης και άλλων μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων κατά τη διάρκεια της διατροφής. Μετά την ολοκλήρωση της διατροφής, κάθε 2-3 ημέρες θα πρέπει σταδιακά να εισάγετε νέα προϊόντα διατροφής (με χαμηλή ή μεσαία περιεκτικότητα σε σαλικυλικό οξύ) στο μενού. Εάν εμφανιστούν συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης, το προϊόν που είναι ύποπτο ότι προκαλεί αλλεργία θα πρέπει να εξαιρεθεί από τη διατροφή.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι ο στόχος της δίαιτας ασπιρίνης είναι να εκτιμήσει την ανοχή του ακετυλοσαλικυλικού οξέος σε άτομα που εμφανίζουν συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης (κυρίως κνίδωση) και να διατηρήσει την παροχή σαλικυλικών σε κατανάλωση τροφίμων σε επίπεδο στο οποίο δεν εμφανίζονται παρενέργειες. Αυτό το επίπεδο είναι ατομικό και μεταβλητό, δηλαδή η ανοχή σαλικυλικού δεν είναι σταθερή τιμή και ποικίλλει ανάλογα με τις περιστάσεις (π.χ. άγχος). Επομένως, σε ορισμένες περιπτώσεις, η πλήρης απομάκρυνση των τροφίμων που περιέχουν σαλικυλικό οξύ δεν είναι απαραίτητη.

Για ποιον είναι η δίαιτα ασπιρίνης;

Η δίαιτα ασπιρίνης συνιστάται κυρίως σε άτομα που είναι αλλεργικά στα σαλικυλικά ή που έχουν άσθμα ασπιρίνης (μια ακραία εκδήλωση αυτής της αλλεργίας). Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βοήθημα στη θεραπεία της διαταραχής υπερκινητικότητας έλλειψης προσοχής (ADHD). Σύμφωνα με τους επιστήμονες, μια δίαιτα ασπιρίνης μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της υγείας και των ατόμων που πάσχουν από χρόνια κνίδωση ή βρογχικό άσθμα.

Διατροφή ασπιρίνης - Τι μπορείτε να φάτε;

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε σαλικυλικό οξύ μπορεί να είναι καλά ανεκτά από το αλλεργικό άτομο και δεν χρειάζεται να αποκλειστούν από τη διατροφή, εφόσον καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες. Αυτή η αρχή ισχύει, μεταξύ άλλων, για ώριμα φρούτα, των οποίων η περιεκτικότητα σε σαλικυλικό άλας μειώνεται με τη διαδικασία ωρίμανσης, και μαγειρεμένα λαχανικά (το μαγείρεμα μειώνει την περιεκτικότητα σε σαλικυλικό).

Ωστόσο, δεν συνιστάται η χρήση, για παράδειγμα, μπαχαρικών, κονσερβοποιημένων τροφίμων, τροφίμων που διατηρούνται με βενζοϊκά άλατα και αντικειμένων που περιέχουν συνθετικές γεύσεις, αρώματα κ.λπ., επειδή χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε σαλικυλικά.

ΕΛΕΓΧΟΣ >>> Ο πλήρης κατάλογος των προϊόντων που δεν συνιστώνται κατά τη δίαιτα ασπιρίνης.

Διαβάστε επίσης: Θεραπεία ΤΡΟΦΙΜΗΣ ΑΛΛΕΡΓΙΑΣ. Μπορεί να αντιμετωπιστεί μια τροφική αλλεργία; Πώς λειτουργεί ... Συμπτώματα αλλεργίας στο δέρμα. Η κνίδωση, το έκζεμα, η ατοπική δερματίτιδα είναι συμπτώματα ... Σαλικυλική αλλεργία - συμπτώματα και θεραπεία Συνιστούμε

Συγγραφέας: Time S.A.

Μια ξεχωριστά επιλεγμένη δίαιτα θα σας επιτρέψει να τρώτε υγιεινά και νόστιμα, ακόμα κι αν ο γιατρός σας έχει συνταγογραφήσει μια θεραπευτική δίαιτα. Επωφεληθείτε από το JeszCoLisz, ένα καινοτόμο διαδικτυακό διατροφικό σύστημα από τον Οδηγό Υγείας και φροντίστε την υγεία και την ευημερία σας. Απολαύστε ένα επαγγελματικά σύνθετο μενού και συνεχή υποστήριξη από έναν διαιτολόγο σήμερα!

Μάθετε περισσότερα Αυτό θα είναι χρήσιμο

Η δίαιτα ασπιρίνης - τι μπορούν να τρώνε οι άνθρωποι αλλεργικοί στα σαλικυλικά;

Προϊόντα που δεν περιέχουν σαλικυλικό οξύ:

• λευκό ψωμί (σπόροι δημητριακών - φαγόπυρο, κεχρί, βρώμη, σίκαλη, σιτάρι και επίσης ρύζι - ουσιαστικά χωρίς σαλικυλικά)
• λαχανικά: λευκές πατάτες (αποφλοιωμένες), πράσινο και λευκό λάχανο, σέλινο, αποξηραμένα φασόλια, κονσέρβες χωρίς προσθήκη αλατιού και ζάχαρης
• φρούτα: μπανάνες, αποφλοιωμένα αχλάδια, ασβέστης (εσπεριδοειδή)
• λιχουδιές: σουσάμι, καρύδια, νιφάδες καρύδας (ξηρό)
• κρέας (άπαχο, απαραίτητα μαγειρεμένο), ψάρι
• αυγά
• άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα: λευκό τυρί, γάλα, τυρί, φυσικό γιαούρτι
• λίπη: φυτικά έλαια (ηλίανθος, σόγια) ψυχρής πίεσης και χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, βούτυρο και μαργαρίνη (μόνο ένα κουτάλι την ημέρα),
• ποτά: ακόμα μεταλλικό νερό, αδύναμο τσάι (κατά προτίμηση τριαντάφυλλο ή χαμομήλι), καφεϊνούχος καφές, γάλα σόγιας, γάλα ρυζιού, σπιτικός χυμός αχλαδιού
• πίνει αλκοόλες: μπύρα, σέρι, που λαμβάνονται
• γλυκαντικά: ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου, μελάσα
• μπαχαρικά: θαλασσινό αλάτι, σάλτσα σόγιας χωρίς μπαχαρικά, σαφράν, παπαρουνόσπορους

Τα προϊόντα διατροφής όπως το tofu, το κακάο, η σκόνη χαρουπιού είναι επίσης απαλλαγμένα από σαλικυλικά.

Σπουδαίος

Άτομα σε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε σαλικυλικά ή αμέσως μετά την ολοκλήρωσή της δεν μπορούν να πάρουν (π.χ. κατά λάθος) ένα φάρμακο που περιέχει σαλικυλικά! Η ξαφνική εισαγωγή σε έναν οργανισμό που απογαλακτίζεται από σαλικυλικά άλατα μιας μεγάλης ποσότητας αλλεργιογόνου ουσίας μπορεί να προκαλέσει αναφυλακτικό σοκ.