Γεια σας, ήθελα να ρωτήσω για το γάλα - είναι αλήθεια ότι το ανθρώπινο σώμα δεν χρειάζεται γάλα, ότι κολλάει σε άλλα όργανα, ή μάλλον τα πονάει; Οι απόψεις είναι διχασμένες, αλλά υπάρχουν πολλοί αντίπαλοι των γαλακτοκομικών προϊόντων, όχι μόνο το γάλα, αλλά και το κεφίρ και το γιαούρτι, τα οποία νόμιζα ότι ήταν υγιή. Μπορούν αυτά τα γαλακτοκομικά προϊόντα να καταναλωθούν σε ασθένειες του στομάχου; Για αρκετό καιρό το πρωί έχω ξυπνήσει από τον επιγαστρικό πόνο - όλες τις εξετάσεις που είχα, έχω διαγνώσει την παλινδρόμηση της χολής, αλλά ακόμη και μετά τη Nospa παραμένει το αίσθημα της ζαρωμένης. Θα μπορούσε να σχετίζεται με γαλακτοκομικά προϊόντα;
Καλως ΗΡΘΑΤΕ. Πράγματι, οι υποστηρικτές της «υγιούς» διατροφής πιστεύουν ότι το γάλα και τα προϊόντα του είναι δηλητηριώδη. Η κινεζική ιατρική μιλάει με παρόμοιο πνεύμα, αν και όχι εντελώς Η επίσημη ιατρική και ένας διαιτολόγος θεωρούν ότι το γάλα είναι ένα από τα πιο πολύτιμα προϊόντα για την υγεία.
Ωστόσο, πρέπει να αναρωτηθείτε εάν αυτό που αγοράζουμε στα καταστήματα, και εννοώ το γάλα UHT, είναι γάλα; Πιθανώς όχι. Σε αντίθεση με ό, τι πιστεύεται συνήθως, το γάλα δεν είναι σιωπηλός δολοφόνος, έχει πολύ ασβέστιο στη σωστή αναλογία με τον φώσφορο, εύπεπτο. Η πέψη του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να είναι ενοχλητική εάν, ως αποτέλεσμα της μη κατανάλωσης αυτής της ομάδας προϊόντων, η παραγωγή του ενζύμου στα έντερα σταματά, η οποία επιστρέφει σταδιακά εάν τα εισαγάγουμε σε μικρές ποσότητες στη διατροφή. Πολύ λίγοι άνθρωποι έχουν "γενετική" αναπηρία και δεν μπορούν να ανεχθούν καθόλου το γάλα - υπάρχουν ήδη δοκιμές για να το ελέγξετε.
Μπορούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα να χρησιμοποιηθούν σε ασθένειες του στομάχου; Είναι πολύ ατομικό και εξαρτάται από τις ασθένειες: βλάπτουν μερικούς ανθρώπους, όχι άλλους. Διαγνώστε τους πόνους σας και αποκλείστε έλκη, βλεννογονίτιδα και Helikobacter pylori. Δεν υπάρχει λόγος καθυστέρησης. Τις καλύτερες ευχές.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Iza CzajkaΣυγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.
