Η μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε λαχανικά, λαχανικά, φρέσκα φρούτα και ξηροί καρποί (καρποί με κέλυφος, αμύγδαλα, φουντούκια, ...), όσπρια, ψάρι, παράγωγα σίτου και ελαιόλαδο θεωρείται πολύ υγιής και ισορροπημένος τύπος τροφής.
Μεταξύ 3 και 5 γεύματα την ημέρα
Για να διευκολυνθεί η ισορροπία των τροφίμων είναι βολικό να κάνετε μεταξύ 3 και 5 γεύματα την ημέρα που αλληλοσυμπληρώνονται.
Πώς πρέπει να γίνουν τα γεύματα;
- Το πρωινό είναι ένα αποφασιστικό γεύμα στο ισοζύγιο τροφίμων. Το πρωινό πρέπει να είναι πλήρες και περιλαμβάνει:
- Γαλακτοκομικά: γάλα, γιαούρτι, τυρί ...
- Δημητριακά: ψωμί, μπισκότα, δημητριακά για πρωινό ...
- Φρέσκα ολόκληρα φρούτα, ψιλοκομμένα, φυσικοί χυμοί ...
- Το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο πρέπει να είναι συμπληρωματικά γεύματα και η επανάληψη των τροφίμων και των παρασκευασμάτων πρέπει να αποφεύγεται.
- Η κατανάλωση κρασιού είναι προαιρετική, μόνο για τους ενήλικες, η οποία μετριάζεται κατά τη διάρκεια των γευμάτων και στο πλαίσιο ισορροπημένης διατροφής.
Καθημερινή διατροφή
- Πρέπει να προωθηθεί η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και λαχανικών
- Συμπεριλάβετε τα όσπρια και τα καρύδια πιο συχνά
- Προσδιορίστε την κατανάλωση ψαριών και μετρήστε την κατανάλωση των κρεάτων (ειδικά τα πιο λιπαρά). Το αυγό είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το κρέας ή τα ψάρια
- Λάβετε υπόψη ότι τα τρόφιμα όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι και οι πατάτες είναι βασικές
- Επιλέξτε ελαιόλαδο όποτε είναι δυνατόν, τόσο για μαγείρεμα όσο και για σάλτσα
- Προτεραιότητα στο νερό σε σχέση με άλλα ποτά
Απλώς καταναλώνετε περιστασιακά
- Λουκάνικα
- Ζαχαροπλαστική
- Βούτυρο
