Ορισμός
Το φραγκοστάφυλο είναι φρούτο που περιέχει διάφορες βιταμίνες Β (εκτός από το Β12) σε μεγάλες ποσότητες. Μεταξύ άλλων οφελών για την υγεία, το φραγκοστάφυλο είναι καλό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, διότι θα επιτρέψει την καλή ανάπτυξη του εμβρύου, ιδιαίτερα κατά τους πρώτους τρεις μήνες. Από την άλλη πλευρά, ο καρπός αυτός, πλούσιος σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, έχει αντιαλλεργικές ιδιότητες. Επιπλέον, το φραγκοστάφυλο περιέχει μεταλλικά στοιχεία (ιδιαίτερα κάλιο και μαγνήσιο) και ίνες που θα ευνοούν την πέψη και την καταπολέμηση της χοληστερόλης.
